Жаровня для жарки семечки газовая

Жаровня для жарки семечки газовая представляет собой крутящийся барабан с возможностью засыпки продукта в него,под которым расположена система газовых горелок.Производительность жаровни по влажной семечке 30 кг в час.
Алгоритм работы жаровни газовой:

Откидываем защелки фиксирующие крышку цилиндра из нержавейки, который является камерой, в которой происходит процесс сушки и жарки. Засыпаем во внутрь семечку из мешка.

Производим включение электропривода вращения барабана, после этого производим поджег горелки.

Жаровня работает на любом виде газа пропане или природном газе. Чтобы перейти с одного вида газа на другой нужно поменять два жиклера (меняется диаметр сопла по которому идет газ).

Ориентировочно через 10-15 мин с боковых отверстий пойдет пар, который на запах пахнет сырой семечкой. Примерно через 40мин этот пар уменьшится и появляется запах жареной семечки. После этого жарим еще 5-7 мин

Общее время процесса 50-60 мин.

Выключаем газ, отстегиваем горелки и производим выгрузку семечек в емкость под жаровней. Выгрузка происходит автоматически просто надо открырь крышку жаровни и нажать на кнопку привода, произойдет один полный оборот барабана и семечка высыпится в емкость под жаровней.

После этого семечку надо охладить.

На практике - один и тот же объем семечек жарится одно и тоже время , при одинаковой влажности. Так что все происходит очень просто.

Технические характеристики

Производительность при жарке семечки	-30 кг/ч
Потребление газа	1 куб. м/ч
Мощность	0,37 кВт/ч
Напряжение питания	220В
Вид газа	пропан или пригодный газ

Потребления газа -1 м куб в час, к примеру, баллона пропана емкостью 50л хвалит на 480 кг семечки

Эксплуатировать жаровню нужно в закрытых помещениях.