Заморожена вишня

Заморожена вишня оптом в Україні

Переважно для виробництва замораженной вишні оптом використовують сорти з сухим відділенням держака темно - червоних або чорних кольорів з кисло - солодким смаком. Сучасні вимоги залишків кісточки після вибивання: одна - дві на десять кілограм.

Готова заморожена вишня фасується в гофрокартонні ящики з поліетиленовими вкладишами для подальшого використання з метою продажу в роздріб на вагу, і для подальшої переробки. Найчастіше для глибокої заморозки використовують вишню вагою однієї ягоди від 3 до 7 грам.

Заморожені вишні дуже зручні для приготування їжі і значно економлять час, особливо взимку, будучи чудовою альтернативою заготівлях на холодну пору року. Вишня зберігає не тільки корисні властивості, але і свіжий - терпкий - смак, який так подобається багатьом.