Валюта UAH
Ванилин молотый купить в Харькове
Купить Ванилин молотый
Ванилин молотый

Ванилин молотый

В наличии
Цена:
253.78 грн
Оплата:
Доставка:
Продавец
Украина, Харьков
(Показать на карте)

Рейтинг компании

80% положительных отзывов из 5
Технические характеристики
  • БрендФитопром
  • Страна производительВьетнам
  • Энергетическая ценность287 ккал/100 г
  • Количество в упаковке1 кг
Описание

Ванилин считается одной из самых древних и ароматных специй, особенный запах ни с чем не перепутаешь. Длинные тонкие стручки ванили проходят процесс длительной ферментации, потом их перемалывают в порошок, который по яркости аромата даже превосходит стручки. Порошок ванили имеет тёмно-коричневую окраску и горький привкус, если его использовать в блюдах в излишних количествах.

Самым качественным считается порошок из Мадагаскарской ванили сорта бурбон. Такая ваниль годами не теряет свой аромат при правильном хранении.

Легко определить натуральность продукта в готовом блюде именно по цвету порошка, на белом или кремовом фоне соуса, мороженого или крема для торта будут явно видны тёмные точки порошка ванили. Если используется ванильный сахар на основе синтетического ванилина, то его не будет видно, потому что ванилин не имеет цвета.

Порошок ванили очень самодостаточен, другие специи заглушит своим сильным ароматом. Исключение составляют только корица и шафран, но в очень умеренных количествах.

Лучше всего ваниль в порошке раскрывает свои ароматические свойства при нагревании, поэтому чаще её добавляют в сладкую выпечку, соусы к десертам, кондитерские изделия (калоризатор). Очень вкусное ванильное мороженое с порошком натуральной ванили.

Связаться с продавцом
Ванилин молотый
Ванилин молотый
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Способы доставки
Способы оплаты
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0