Ванилин кристаллический

Ванилин кристаллический

Ваниль – самая дорогостоящая, самая востребованная и самая распространенная пряность во всем мире.

Главный природный источник вещества – стручки ванили, Vanilla planifolia и Vanilla pompona. Данная пряность культивируется во многих странах экваториального пояса земного шара. Наибольший мировой объем производства ванили приходится на Мадагаскар, Индонезию и Китай. Можно отметить, это вещество содержится не только в своем родственном растении ваниль, а и в других представителях мировой флоры, в особенности в тростниковом сахаре.

Что же представляет собой ванилин кристаллический? !

Внешний вид: кристаллический порошок в виде белых или слегка желтых иглообразных кристаллов, с ярким, насыщенным, приятным ароматом и привкусом ванили.

Ванилин кристаллический характеризуется классическим, благородным ароматом ванили, устойчивостью к высоким температурным режимам обработки. Ванилин не теряет свои свойства и качества при температуре выше 220 - 250°С с продолжительностью теплового влияния выше 25 минут.

Область применения:

Ванилин используется во всех видах выпеченных изделий, такие как: печенье, торты, кексы, пирожные, сладкие пироги, вафли, начинки для бисквитов, и их лицевую отделку, шоколад, молочные продукты, напитки, жевательная резинка, ореховые помадки, леденцы, конфеты, мармелад и т. д.

Ванилин особо популярен в пищевой, фармацевтической, косметической, ликеро - водочной промышленностей.

Компания ООО «ТАГО ГРУПП» предлагает высокачественный продукт - ванилин кристаллический со склада г. Киев.

Страна производства – Индия, Мумбай

Чистота продукта – 99,9%

Упаковка – 25 кг, упакованные в мешки LDPE внутри гофрированной коробки, хорошо защищает от проникновения влаги, посторонних запахов, продукт не комкуется.

ГМО - Ванилин не производится из ингредиентов или вспомогательных веществ, получаемых с помощью генетической модификации. Ванилин не содержит генетически модифицированных организмов

Ванилин соответствует FCC, JECFA и спецификации ЕС

Ванилин имеет сертификаты HALAL и Kosher & Parev