Система відкачування сироватки забезпечує автоматичну відкачку відфільтрованої сироватки і повне спорожнення зливного бункера. </ P>
Днища з великим кутом нахилу забезпечують швидке і повне спорожнення проміжних бункерів, про також підвищують жорсткість конструкції. Отбортовка днищ з великим радіусом полегшує миття і забезпечує повну відповідність санітарним нормам. </ P>
Наявність трьох миючих головок дозволяє швидко і якісно проводити мийку улавливателя. Наявність в зливному бункері датчиків рівня дозволяє виробляти автоматичне керування насосом повернення миючих розчинів при митті СІР. </ P>
Внутрішня поверхня улавливателя є полірованої, що полегшує миття. </ P>
В уловлювач відсутні ділянки, які можуть не митися, що забезпечує бактеріальну чистоту продукту. </ P>
