Яловичі кола калібр 40 /-, упаковка пучок-9 метрів

 

Кола це ободова кишка прямий циліндричної форми, довжиною від 3 до 5 метрів. Використовується для сиров'ялених ковбас італійського типу, докторські ковбаси, ліверні та яєчні ковбаси вищого сорту, сирокопчені та сиров'ялені ковбаси, сервелат, копчено - варені ковбаси.

Спосіб приготування: в'ялення, варіння, запікання, копчення

Фаршеемкость: 1,0 - 1,1 кг фаршу на 1м оболонки.

Перед застосуванням оболонку необхідно замочити в теплій воді на 6 - 8 годин для додання еластичності і усунення запаху морської солі.

Термін зберігання: 0 + 8 C ° - 12 місяців.

Виробник: Бразилія