Українська
Валюта UAH
Ячмінне борошно – SK INTERNATIONAL TRADE CO.,LTD. | all.biz

Ячмінне борошно

Поділитися   ID: 131612:545288
Код: 75885


Опис
  • Країна виробникКитай
  • Вид борошнаЯчмінне
  • Вага100 кг
  • СортВищий
  • ПризначенняКондитерське
  • КолірБілий
  • УпаковкаПаперовий пакет

Назва продукту: органічне ячмінне борошно

Мінімальне замовлення – 1 X 20” FCL

Опис

Виробляється шляхом подрібнення перлової крупи (див. опис перлової крупи), щоб отримати більш поживне, ароматне ячмінне борошно. ВИКОРИСТАННЯ: Через низький вміст клейковини його необхідно змішувати з іншим борошном для приготування хліба на дріжджах, можна замінити пшеничне борошно в швидких хлібах, булочках тощо, а також як загусник у супах, підливах тощо.

Ячмінне борошно - це борошно, яке готують із висушеного та подрібненого ячменю. Ячмінне борошно використовується для приготування ячмінного хліба та інших видів хліба, таких як лепешка та дріжджовий хліб.

Є два загальні типи ячмінного борошна: грубого та тонкого. Ячну крупу подрібнюють для отримання ячмінного борошна грубого помелу, а перлову крупу подрібнюють для отримання ячмінного борошна.

Крім того, лаковане ячмінне борошно є більш тонким ячмінним борошном, яке подрібнюється більшою мірою в порівнянні з ячмінним борошном тонкого сорту.

 

Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0