(Показати на мапі)
- БрендTECNICAL
- Країна виробникІспанія
Сировиробники CCO
Сировиробники відкритого типу CCO призначені для вироблення сирного зерна при виробництві твердих та м'яких сирів.
Спеціальний дизайн з горизонтальним перерізом біциркулярної форми збільшує передатне число між робочою поверхнею та об'ємом сиру, таким чином досягається швидша передача тепла.
Реверсивний ріжучий – механізм, що перемішує, який приводиться в дію за допомогою редукторного електродвигуна з електронним регулюванням швидкості, функціонує за допомогою реверсивного, синхронного, подвійного обертального руху, таким чином, досягається гомогенний результат по всьому об'єму продукту.
Рівне дно з фіксованим нахилом у напрямі вихідного отвору гарантує повне спустошення ванни. Машина оснащена комплектом системи безпеки, яка контролює усі операції.
Виробник: TECNICAL (Іспанія)
| Технічні характеристики | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Модель | CCO - 600 | CCO - 1000 | CCO - 1500 | CCO - 2000 | |||
| Об'єм, л | 600 | 1000 | 1500 | 2000 | |||
| Споживання електроенергії, кВт | 0,75 | 0,95 | 0,95 | 1,3 | |||
| Потужність двигуна, кВт | 0,55 | 0,75 | 0,75 | 1,1 | |||
| Кількість оборотів мішалки, об. /хв. | 12 | 12 | 12 | 12 | |||
| Споживання пари, кг/год | 50 | 75 | 100 | 125 | |||
| d патрубка на виході | dn80 | dn80 | dn80 | dn80 | |||
| d зовнішній сировиробник, мм | 1150 | 1450 | 1450 | 1980 | |||
| Висота, мм | 2250 | 2350 | 2700 | 2800 | |||
| вага, кг | 400 | 500 | 650 | 800 | |||
