Українська
Валюта UAH
Спеції – TD Mashinostroitelnye zavody, OOO | all.biz
Купити Спеції
Спеції
mnogofunkcionalnye_smesi_dlya

Спеції

Товар від виробника
В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Оплата:
  • Готівковий,
  • Безготівковий,
  • Післяплата
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія
  • Детально
Продавець
Росія, Ростов-на-дону
(Показати на мапі)
+7(9 
Показати телефон
2
2 роки на Allbiz
Технічні характеристики
  • БрендТД Машиностроительные заводы
  • Країна виробникРосія
  • ТипМелений
Опис

Сьогодні ми вам розповімо про те, чим же спеції такі хороші для нас, і як їх використовувати собі на благо. Розповімо вам про особливості великої кількості прянощів, спецій і приправ, які зможуть додати вашим блюдам смаку, починаючи від сніданку і закінчуючи десертом.

 

 

 

Давайте для початку чітко визначимо, що таке спеції, приправи і прянощі.

 

 

 

Є ще одна думка, крім зазначеного вище, що ж таке спеції. Спеції ми додаємо в їжу для того, щоб зробити її солоною, гострої або солодкої. Справжнісінькі спеції - це сіль, сода, оцет, цукор, дріжджі, лимонна кислота і алкоголь.

 

 

 

Приправа включає в себе більш широке визначення. До складу приправ можуть входить прянощі, спеції, різні ароматизатори, а можуть і не входити. Наприклад, якщо ми заправляємо гриби сметаною, то сметана в даному випадку вважається приправою. До приправ також відносяться кетчуп, сухі суміші спецій і прянощів, різні соуси.

 

 

 

Прянощі багато людей помилково називають спеціями. Насправді ж все, що росте, листя, плоди і коріння, - це прянощі. Крім того, що вони мають приємний запах, вони дарують їжі терпкий, пекучий або гіркий присмак.

 

 

 

Дуже багато прянощі також є і лікувальними травами, які допомагають шлакам вийти з організму, а також пригнічують розвиток і зростання хвороботворних бактерій. Прянощами прийнято вважати і деякі рослини, які ростуть на городі, наприклад, часник, цибуля, зелень та ін.

 

 

 

Які ж основні правила поводження зі спеціями?

 

 

 

Купуйте цілком

 

 

 

Цілі спеції набагато якісніше, ніж вже перемелені. Наприклад, чорний перець краще завжди купувати горошком, і вдома вже самим його перемелювати, так як в молотом покупному чорному перці далеко не завжди в складі строго перець. Так, вам доведеться обзавестися кавомолки, але відмінно працює також і ступка з товкачиком.

 

 

 

Якщо ви купуєте свіжі трави, але зверніть увагу на те, щоб колір трави був дуже яскравий, соковитий, а листя повинні виглядати свіжими, без чорних крапок на них. Свіжі трави дуже швидко псуються, тому купуйте тільки ту кількість, яка вам необхідно.

 

 

 

Спеції згодом не псуються і не гниють, але поступово втрачають свій смак. Так як спеції додають саме для аромату, то краще звичайно ж використовувати їх протягом певної кількості часу.

 

 

 

Якщо у вас немає можливості самому молоти цілі спеції, то намагайтеся використовувати максимально свіжі з можливих. У більшості випадків мелені спеції необхідно оновити, якщо вони лежати у вас довше півроку. Цілі сухі спеції можуть зберігатися близько двох років, але тільки за умови, що дотримуються умови їх зберігання.

 

 

 

Якщо ви побачили, що спеція виглядає тьмяною, втративши свій первісний колір, то викинете її. Дуже уважно стежте за терміном, щоб знати, коли прийшов час купити нові.

 

 

 

Зберігайте червоні спеції, такі як паприка і червоний перець, в холодильнику. Так вони збережуть свій колір і аромат довше.

 

 

 

Спеції використовуються в дуже невеликих кількостях, щоб додати страві новий смак і аромат. Це означає, що вони не додають багато калорій їжі. Однак, це не означає, що вони ніяк не впливають на ваш раціон, з їх допомогою можна додати необхідні вітаміни і мінерали в свою дієту.

 

 

 

Спеції повинні жити далеко від вологи, тепла і прямих сонячних променів. Чи не прикріплюйте стійку зі спеціями над плитою або духовкою, тому що тепло та вологість зроблять негативний вплив на якість спецій. Перед тим, як додати спеції в блюдо, висипте їх спочатку в свою руку, тому що якщо захочете відразу з банки додати, є ймовірність, то під час струшування ви можете висипати більше задуманого кількості.

 

 

 

Подібні товари компанії
Зв'язатися з продавцем
Спеції
Спеції
за
за товаром
Ваше повідомлення повинно містити не менш ніж 20 символів. Повідомлення не може бути довшим за 2000 символів.
Не заповнене обов'язкове поле
Не вірно заповнене поле
Не вірно заповнене поле
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0