(Показати на мапі)
- БрендSalrom
- Країна виробникРумунія
- ТипПоварена сіль
- Вага25 кг
- Форма випускуДрібнозерниста
- КолірБілий
- УпаковкаМішок
Сіль кухонна кам'яна в мішках по 25кг Сланік
Країна походження: Румунія
Кухонна сіль – один з найпоширеніших і найважливіших продуктів у харчовій промисловості та кулінарії.
Її застосування різноманітне:
- використовується як приправа для додання солоності різноманітним стравам. Додає смаку, покращує аромат і надає стравам більш насичений смак.
- балансує смакові якості і підсилює аромат їжі.
- природний консервант, допомагає зберігати продукти, особливо м'ясо та рибу, протягом тривалого часу, запобігаючи розвитку бактерій.
- у хлібопеченні сіль використовується для підсилення смаку та регулювання процесу бродіння тіста.
- у кулінарних експериментах – використовують для зміни смаку, підсолювання води під час приготування їжі та інших кулінарних прийомів.
- у деяких випадках сіль використовують як декоративний елемент, посипаючи нею поверхню печені та інших страв.
У випічці сіль впливає на текстуру тіста і сприяє його стабільності. Вона є важливим інгредієнтом у багатьох кулінарних традиціях і використовується у свіжому, дрібному помелі або у кристалічному вигляді. Важливо використовувати сіль обережно і дотримуватися рекомендованих норм споживання, оскільки вживання великої кількості солі може негативно вплинути на здоров'я.
