(Показати на мапі)
років. Його насіння знаходили в усипальницях єгипетських
фараонів і називали «шантит». Чорний кмин завезено в
Україну з Середземномор'я. У країнах Близького Сходу про
ньому так кажуть: «У чорному кмин ― зцілення від усіх
недуг, крім смерті».
Шрот ― подрібнене насіння чорного кмину з невеликим
вмістом олії (до 10%). Він має унікальний склад: макро-
і мікроелементи, вітаміни (особливо Е і В), природні
антибіотики, жирні кислоти, ефірні олії, алкалоїд дамасценин,
сапоніни, клітковину, кальцій, залізо, мідь, фосфор, калій,
магній, марганець, цинк, молібден, хром, селен,
стронцій, бор, йод. Завдяки такому складу шрот чорного кмину є ідеальним для профілактики ракових пухлин. Вживання
його запобігає ожирінню, сприяє зниженню ваги, нейтралізує алкоголь.Корисний шрот при різних алергіях,
бронхіальній астмі, дерматитах. Якщо є загальне зниження енергії, проблеми концентрації уваги, порушення
сну та пам'яті допоможе шрот цієї рослини. Його потрібно вживати людям з ослабленим імунітетом, особливо
літнім, при всіх хворобах органів травлення ― гастрит, метеоризм, хвороби печінки, цукровий діабет, підвищений
рівень холестерину ― по одній столовій ложці 2 рази в день, запиваючи 0,5 склянки води з медом, або 2 рази в
день за однийчайний ложці.
Протипоказання
- не можна приймати вагітним (треба тільки зовні), а також людей з пересадженими
органами, то можна спровокувати відторгнення.
