Персикове пюре консервоване асептичним способом

Напівфабрикат консервований асептичним способом, стерилізований, виготовлений із стиглих персиків відповідно до вимог ТУ У. Масова частка сухих речовин (Brix) 10 - 18% . Зовнішній вигляд та консистенція: однорідна рівномірно протерта маса без залишків шкірки, насіння, чорних вкраплень. Смак та запах натуральний, добре виражений, властивий персикам після термічної обробки. Пюре відповідає вимогам промислової стерильності. Тара та упаковка – герметичні металеві бочки з асептичними мішками – вкладишами, маса 200 - 220 кг.

Калорійність: 824 к Кал. Енергетична цінність продукту: Білки: 0 г, жири: 0 г, вуглеводи: 20.1 г. Зберігати при відносній вологості не більше 75% та температурі: - від 0°С до 25°С - 1 рік з дати виготовлення; - від 0°С до 10°С – 2 роки з дати виготовлення.