- БрендПалладиум
- Країна виробникУкраїна
ВДП-75.100.150.200.350.500.650.1000 літрів.
Пастеризатор - це ємність з електроприводом, яка призначена для зберігання, переробки молока і молочних продуктів у молочній промисловості. Відповідно до вимог можна зробити нагрівання, охолодження, пастеризацію, перемішування при підтримці певної температури протягом тривалого часу.
Матеріал, з якого виготовлений пастеризатор молока, сертифікований. Ванна для пастеризації виконана з нержавіючої сталі. Вона має обшивку, ізоляцію, робочу зону і «сорочку». Рукав заповнюється водою, потім йде подача пара, за рахунок якого і нагрівається продукція. Коли процес прогрівання закінчений, в «сорочку» подається лід для швидкого охолодження. Температура контролюється встановленими датчиками, які запускаються при закритій кришці.
За бажанням замовника обладнання може бути оснащено посиленими рамними, пропелерними, турбінними або якірними мішалками для виробництва м'яких і твердих сортів сиру, а також йогурту.
Ванни тривалої пастеризації - ВДП, з електричним і водяним нагрівом і автоматичним блоком управління.
