Українська
Валюта UAH
Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA` купити в Дергачи
Купити Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA`
Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA`
pasterizator_i_ohladitel_ke_250_po_nerzhavejka
pasterizator_i_ohladitel_ke_250_po_nerzhavejka
pasterizator_i_ohladitel_ke_250_po_nerzhavejka
pasterizator_i_ohladitel_ke_250_po_nerzhavejka
pasterizator_i_ohladitel_ke_250_po_nerzhavejka

Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA`

Товар від виробника
В наявності
Ціна:
86624.06 грн
Доставка:
Продавець
Україна, Дергачи
(Показати на мапі)
Технічні характеристики
  • БрендVELTONA
  • Країна виробникУкраїна
Опис

Тел. + 38-099-611-22-00 Сергій

Можливо використовувати як Пастеризатор, пищеварочних котел, Ємність з доведення молочних кислотних реакцій, охолоджувальні установки. Чотири в одному!

Не потрібно теплової шафа!

З метою економії витрат, підвищення продуктивності машини і якості продукту.


Експлуатація котла дозволяє заощадити час на налаштування і виробництво продукту, зменшити собівартість продукту на істотні показники. !!! 5 10 тис. Грн за перший місяць тільки на робочому часу своїх підлеглих, але це не єдина економічно вигідна позиція.

 

Для обслуговування, досить короткочасного участі в налаштуваннях тех. процесу одного співробітника з середньою освітою і знанням специфіки виробництва. На відміну обслуговування контролерів, в яких не кожен "інженер" може розібратися в настройках, запрограмувати, відремонтувати, а чесно кажучи 10%.

• У котлах нового типу передбачені функції охолодження продукції проточною водою. Що б збільшити ККД і зменшити собівартість продукції можливе підключення до системи охолоджувальних машин на інертному газі. Що дозволяє охолоджувати великі обсяги не тільки рідкої, але і в'язкою продукції, не тільки для харчової промисловості, зокрема для хімічних і фармацевтичних виробництв. Розроблено цілий спектр таких пристроїв.

 

• У котлах нового типу повністю виключені системи, які можуть служити причиною вибухів і займання.


• У котлах нового типу вбудовані системи безпеки, що запобігають удари електричного струму.

 

• Немає необхідності споруджувати зовнішні системи нагрівання та охолодження

• Економічна система нагрівання.

• Автоматичний пристрій контролю температури і часу дозволяє надавати кожній партії продукту потрібної консистенції .

 

Пастеризаційно-охолоджувальний обладнання 250 (Нержавейка)

Робочі температури від 25 * С до 110 * С. Робочий об'єм чаші 250 літрів


Максимальна потужність 30 кВт
1) Оснащений трьома електронними терморегуляторами:
1.1) терморегулятор температури сорочки (теплоносія).
1.2) терморегулятор температури чаші (продукту).
1.3) терморегулятор температури для охолодження
2) Два Стандартних Таймера - для роботи в будь-якому часовому інтервалі, від 2 секунд, до 24 годин 2.1) таймер часу пастеризації продукції. 2.2) таймер інтервалів охолодження
3) "Відкладений пуск" - для можливої роботи без обслуговуючого персоналу. Працює в реальному часі. Економія фінансів і робочого часу 40-80%, в залежності від режиму роботи підприємства та часу обробки продукту. Так само підігріву котла до заданої температури перед початком робочого дня. Що Значно зменшить час приготування першої партії продукції і мінімального використання робочого часу, яке ви оплачуєте своїм підлеглим. Але це тільки при відсутності нічних змін на підприємстві.
4) Циклічні таймери: М'якому вирівнювання теплових потенціалів сорочки і чаші, не витрачаючи при цьому електроенергію і значно зменшує теплову інерцію. Працюють режимі нагріву котла 20-105 * С, так і при включенні автоматики. Його робота, не впливає на електронні прилади управління. Управляє безперервним циклом запуску або відключення силового блоку.
5) Передбачена система охолодження продукту, з використання проточної води, двома електромагнітними клапанами. а) заливальним клапаном, б) зливним клапаном. в) датчиком рівня води. Вони працюють в зв'язці з терморегулятором охолодження і таймером часу охолодження. Охолодження з 105 * С до 10-20 ° С, в залежності від температури води у вашій системі водопостачання.

 

6) Система працює з мінімальною участю людського фактора, в автоматичному режимі. По закінченню циклів нагріву та охолодження до заданих температур включається звукова і світлова сигналізація закінчення процесу.

7) Передбачено Економ вибір Нагрева по потужності 2 позицій - 30; 15; кВт.

Можлива установка додаткових функцій - вибору по потужності 6ть позицій на 30; 25; 20; 15; 10; 5 кВт Позитивно впливає на роботі при малих температурах від 20 до 80 * С. Зменшення теплової інерції. Окрема оплата.

8) Так само можливе використання режимів нагріву і охолодження окремо. Що дозволяє використовувати одну одиницю обладнання однаково як пищеварочних котел (пастеризатор) або охолоджувальну ємність.

Обробка молочних продуктів (сир, Восушка сироватки, підігрів для сепарації до 40 * С, пастеризація молока при температурах 65, 80, 97 * С, охолодження продукту до будь-якої температури - якої дозволяє температури охолоджуючої води).

Можлива установка харчових насосів для перекачування продукту.
Можлива установка вакуумного насоса, для створення вакууму бажано при приготуванні продукту на низьких температурах до 80 * С. Що прискорює сам процес варіння, а так само значно зменшує можливість псування продукту в процесі його приготування. Наприклад: прийняте виварювання згущеного молока при 120-130 ° С, з вакуумним насосом можна прискорити цей процес при 80 * С обробці, що зберігає всі мікроелементи продукту, а так само робить його більш цінним, тому що не руйнується Білок.
!!! При Обробка Молока, М'яса та інших Харчових Продуктів понад 60 * С йде руйнування білка і цінних мікроелементів знаходиться в продуктах харчування. Чим вище температура обробки, тим менше цінних речовин залишається в продукті.
!!! Згадайте Бабушкіну Піч і так звану духовку в ній, в якій в чавунці або глиняному горщику бабуся готувала різну смакоту (кашу, борщ, щі і багато іншого). Там, як в народі кажуть, їжа "тужила".

Замовник буде обробляти м'ясні продукти при робочій температурі 58-60 * С.

!!! Що не дозволяє руйнувати харчову цінність продукту - а) зберігаються всі поживні мікроелементи, б) поживні речовини, в) не руйнується Білок, г) якщо перевищити температуру і час обробки, це призведе до ущільнення м'язових волокон і погіршення консистенції виробів , д ) немає втрати маси продукту, при обробці великими температурними режимами м'ясо втрачає 30-40% маси і багато іншого.

-------------------------------------------------- ------------------

Термін виготовлення один місяць. Після 100% передоплати, і точної вказівки всіх технічних характеристик. (В письмовому вигляді, за підписом відповідальної особи).

Безготівковий розрахунок (з рахунку на рахунок) + 20% до озвученої сумі. Готівковий розрахунок або перерахування на картку ціна не змінюється. У суму не входять транспортні витрати.

У разі, внесення змін до тех.схеми і характеристики пов'язані зі зміною вузлів - замовник зобов'язаний оплатити додаткову вартість матеріалу і витраченої роботи.

Якщо замовник, після або в процесі виконання робіт, відмовляється від замовлення ми залишаємо за собою право, не виплачувати 20% від загальної суми (в залежності від витраченого матеріалу і робочого часу).

Якщо в процесі роботи, монтажу обладнання, замовником будуть не дотримані правила експлуатації, котел буде з механічними пошкодженнями, будуть внесені конструктивні зміни або зміна електричних схем - гарантійні зобов'язання автоматично анулюються.

Ми працюємо тільки з людьми знаючими чого вони хочуть точно.

Зв'язатися з продавцем
Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA`
Пастеризатор і охолоджувач КЕ 250 ПО (Нержавейка) - `VELTONA`
Способи доставки
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0