В пакете 5 грамм семян, семена отпускаются оптом и в розницу.
Сортовые семена пастернака Кулинар
Производитель : «Наша грядка» Украина
Пастернак Кулинар
Пастернак Кулинар (семена). Пастернак Кулинар – растение из семейства сельдерейных, близкий родственник моркови. Его корень и напоминает морковь по внешнему виду: длинный, твердый и сладкий, но только светлого цвета. Зелень Пастернак Кулинар а напоминает зелень петрушки или сельдерея и тоже имеет терпкий вкус. Запах Пастернак Кулинар а тонкий и слабый, напоминает запах петрушки, вкус пряный, сладковатый, сходный с вкусом моркови.
Корень – это та часть растения, которая активно используется в кулинарии, так же, как корень петрушки и сельдерей. Корнеплоды имеют сладковатый вкус и приятный, слегка пряный запах.
В кулинарии используется для приготовления салатов, в основном из огурцов и томатов. Он используется для приготовления всех видов супов, главным образом картофельного и овощного. Употребляется Пастернак Кулинар таким же образом, как морковь, петрушка и сельдерей — в качестве суповых овощей. Пюре из Пастернак Кулинар а можно подавать вместо картофельного к мясным блюдам.
Пастернак Кулинар широко применяется в консервной промышленности, являясь составной частью сухих овощных смесей, а также используется как один из компонентов при консервировании и солении овощей.
Листья Пастернак Кулинар а пригодны в пищу в качестве приправы к салатам и вторым блюдам только в молодом возрасте.
Производство «Наша грядка»
Пакет «фермерский»
Агротехника выращивания Пастернак Кулинар :
Во многом сходна с агротехникой сельдерея и петрушки. Для выращивания Пастернак Кулинар а пригодны плодородные суглинистые почвы или окультуренные торфяники, глинистые и кислые почвы не пригодны. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурец, лук, томат. Семена Пастернак Кулинар а высевают рано весной на хорошо освещенные грядки, заделывают на глубину 1,5-2 см, оставляя междурядья в 20-30 см. Семена прорастают через 3-4 недели. Ускорить прорастание можно, если предварительно замочить семена в воде. Появившиеся всходы прореживают, оставляя между растениями 10-15 см.
Уход за Пастернак Кулинар . Первые два месяца Пастернак Кулинар растет медленно, в это время приходится чаще пропалывать грядки и рыхлить почву. Когда появятся первые настоящие листья, прорвать в рядках, оставляя растения через 10-15 см. Поливают растения редко, но обильно. Помните! В жаркие солнечные дни растения Пастернак Кулинар а выделяют жгучие эфирные масла, которые вызывают сильные ожоги на оголенных частях тела. Поэтому ухаживать за Пастернак Кулинар следует в пасмурные дни, а также рано утром или поздно вечером.
Уборку Пастернак Кулинар проводят до наступления технической спелости, до устойчивых заморозков корнеплоды откапывают лопатой или вилами и выдергивают, стараясь не повредить корнеплод, затем обрезают ботву на уровне головки. В холодильнике корнеплоды могут находиться до четырех недель, оставаясь вполне свежими. Хранить же их до следующего урожая лучше всего в погребе засыпав песком при низкой температуре.
Можно часть корнеплодов не выкапывать, они хорошо перезимуют в почве, лишь засыпать их сверху листвой и снегом. В этом случае весной вы получите сверхранние корнеплоды — их можно выкапывать уже к концу марта, как только начнет оттаивать почва.
