- БрендБез бренда
- Країна виробникПольща
- Вага25 кг
Посолодково - нітритна суміш (ПНС) призначена для застосування в м \ 'ясопереробній промисловості, громадському харчуванні для технологічних цілей, формування та стабілізації рожево - червоного кольору, надання солоного смаку, збільшення терміну зберігання і поліпшення смаку як консервант замість нітриту натрію та кухонної солі. \ n \ nСуміш посолоно - нітритна являє собою суміш, що складається з нітриту натрію (Е250) і солі кухонного харчового виварювального сорту екстра (NaCL від 98,9% ). Цей професійний продукт створений спільно з виробниками м \ 'ясних продуктів, де враховано всі побажання в частині дозування нітриту натрію, якості солі, вологи. \ n \ nБезпека добавки гарантується суворим дозуванням і наявністю на відповідність ТР ТС. Основний постачальник — Концерн BASF, який є світовим лідером хімічної галузі. \ n \ nУсі стадії процесу відбуваються в абсолютно закритому циклі та в автоматичному режимі, що запобігає виникненню негативних чинників від впливів персоналу. Вироблена за технологічними регламентами ТР ТС 029/2012 і ТР ТС 021/2011 і відповідає всім вимогам ТУ РБ 400087365.001 - 2003.
