Натуральна бараняча оболонка 18/20 калібр, пучок (91,4 метра)

Натуральна бараняча оболонка (черева) використовується для виробництва ковбасних виробів малого діаметра, таких як ковбаски гриль, сосиски мисливські, равлики, ковбаски - батоги сиров'ялені. Оболонка підготовлена і очищена в промислових умовах, законсервована кухонною сіллю.

Способи приготування готового продукту: жарка, варіння, гриль, копчення, сушка.

Фаршеемкость: 0,3 - 0,4 кг фаршу на 1м оболонки.

Пучок складається з відрізків різної довжини, мінімальний відрізок не менше двох метрів.

Перед застосуванням оболонку необхідно замочити в теплій воді на 30 - 40 хвилин, далі промити під струменем проточної води.

Термін зберігання: 0 + 8 C ° - 12 місяців.

Виробник: Європейський Союз