Українська
Валюта UAH
Натамицин купити в Київ
Купити Натамицин
Натамицин

Натамицин

В наявності
Ціна:
5500 грн
Оплата:
  • Безготівковий,
  • Visa/Mastercard,
  • Credit card,
  • Western Union,
  • Післяплата,
  • T/T - Telegraphic Transfer
  • Детально
Доставка:
Продавець
Україна, Київ
(Показати на мапі)
Опис

Основною сферою застосування натурального консерванту натамицина є виробництво та обробка сирів і ковбас. Його можна застосовувати при обробці молочних і кисломолочних продуктів, плавлених сирів, кондитерських виробів, рибопродуктів та інших товарів, схильних до впливу цвілі і дріжджів. При цьому фактичні дозування залежать від виду продукту, очікуваної мікробного навантаження, температурних факторів і бажаних термінів та умов зберігання.
Природний антибіотик натамицин активно застосовується у виготовленні всіляких йогуртів, і в хлібопекарських виробів. Його можна додавати в швидкозаморожені лобстери, рибні пасти, рибне сировину та ікру. Також натаміцину можна обробляти поверхню рибопродуктів, щоб продовжити термін зберігання і захистити їх від появи цвілі.
Натамицин є ідеальним консервантом не тільки завдяки своїм антигрибковою властивостям. При додаванні натамицина виключається поява гіркоти і якого-небудь присмаку. Навіть при дуже низьких концентраціях (приблизно 20-40 г на 200 л води) цього розчину достатньо для обробки оболонки, якої вистачить для виробництва 6 тонн продукції. Сам по собі натамицин являє собою безбарвні кристали, важко розчиняються у воді ( 0,01 ) і метанолі (0,2 ) і не розчиняються у вищих спиртах, ефірі і діоксані.
Рекомендоване дозування натамицина - 0,4 % вмісту у водному розчині, яким проходить обробка, наприклад, рибопродуктів, і не більше 2 мг / дм 3 у залишку.

Зв'язатися з продавцем
Натамицин
Натамицин
за
за товаром
Ваше повідомлення повинно містити не менш ніж 20 символів. Повідомлення не може бути довшим за 2000 символів.
Не заповнене обов'язкове поле
Не вірно заповнене поле
Не вірно заповнене поле
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0