М'ясо механічної обвалки / МОМ / МДМ / ММО 1мм, FCA Польща

Пропонуємо м'ясо механічної обвалки заморожене фракції 1мм, виробництва Польщі. 

Стабільна якість і своєчасні поставки. 

Мінімальна партія: 20тн
Умови відвантаження: FCA Lodz (Лодзь)

Постійним, а також оптовим покупцям - спеціальні цінові пропозиції.

Показники фізико-хімічні (згідно з лабораторними аналізами):
Вода -66%,
Білок - 14,5%,
Жир - 18,2%
Кальцій - 925 мг / кг

Опис продукту:
Подрібнена сира маса, що складається з м'яса і жиру, отримана з тушок птиці шляхом відділення м'яса, прилеглого до кістки за допомогою механічних пристроїв, що працюють на принципі поділу фракцій м'ясної і кісткової тканини, діаметром 1 мм. Призначений для використання в якості компонента для виробництва м'ясних продуктів, які піддаються термічній обробці.

Упаковка:
- polyblok (поліетилен), в блоках масою нетто кг,
Блоки покладені на дерев'яному піддоні закріплені в прокладки і захищені плівкою. Інші варіанти упаковки - за індивідуальним замовленням.

Термін і умови зберігання:
Температура зберігання: не вище 18С
Термін придатності: 3 місяці

Походження сировини:
Європейський Союз