М'ясо механічної обвалки / МОМ / МДМ / ММО 1мм, FCA Польща
- 15.58 грн/кг - від 20000 кг
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
- Країна виробникПольща
- Термін зберігання3 місяця
- Вид фаршуКуриный
Пропонуємо м'ясо механічної обвалки заморожене фракції 1мм, виробництва Польщі.
Стабільна якість і своєчасні поставки.
Мінімальна партія: 20тн
Умови відвантаження: FCA Lodz (Лодзь)
Постійним, а також оптовим покупцям - спеціальні цінові пропозиції.
Показники фізико-хімічні (згідно з лабораторними аналізами):
Вода -66%,
Білок - 14,5%,
Жир - 18,2%
Кальцій - 925 мг / кг
Опис продукту:
Подрібнена сира маса, що складається з м'яса і жиру, отримана з тушок птиці шляхом відділення м'яса, прилеглого до кістки за допомогою механічних пристроїв, що працюють на принципі поділу фракцій м'ясної і кісткової тканини, діаметром 1 мм. Призначений для використання в якості компонента для виробництва м'ясних продуктів, які піддаються термічній обробці.
Упаковка:
- polyblok (поліетилен), в блоках масою нетто кг,
Блоки покладені на дерев'яному піддоні закріплені в прокладки і захищені плівкою. Інші варіанти упаковки - за індивідуальним замовленням.
Термін і умови зберігання:
Температура зберігання: не вище 18С
Термін придатності: 3 місяці
Походження сировини:
Європейський Союз