Морепродукти / Ксенія Суворова /

Дієтологи настійно рекомендують включати в повсякденне меню морепродукти, так як вони - прекрасний джерело не тільки білка, але й багатьох корисних речовин, необхідних людині. Делікатесні мідії, устриці, краби, креветки, кальмари, восьминоги, морські гребінці не тільки корисні, але і дуже смачні. Рецепти кращих страв світової кухні з морепродуктів представлені в цій книзі, складеною провідними московськими шеф-кухарями.