Українська
Валюта UAH
Моностеарат гліцерину 40% купити в Бахмут
Купити Моностеарат гліцерину 40%
Моностеарат гліцерину 40%
monostearat_glicerina_40

Моностеарат гліцерину 40%

В наявності
Ціна:
90 грн
Опт:
  • 78 грн/кг  - від 25 кг
Оплата:
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія,
  • Нова Пошта,
  • безнал, наложенный платеж
  • Детально
Україна, Бахмут
(Показати на мапі)
+380 
Показати телефон

Рейтинг компанії

75% позитивних відгуків із 4
9
9 років на Allbiz
Технічні характеристики
  • Країна виробникМалайзія
  • Колірот белого до кремового
Опис

INCI: Cutina GMS, Glycerol monostearate 

Синоніми: моностеарін, ГМС, харчова добавка Е471, Glyceryl monostearate, Stearic monoglyceride, Monostearin, GMS

Форма - порошок, колір від білого до кремового, без запаху.

 Гліцерин моностеарат являє собою суміш моноефіри жирних кислот і гліцерину, головним чином стеаринової і пальмітинової кислот. Зміст моногліцериди 40% .

Моностеарат гліцерину GMS40 виготовлений з їстівного, повністю гидрогенизированного рослинного масла. Моностеарат гліцерину GMS40 є загальноприйнятою добавкою, широко застосовується в харчовій, медичній, фармацевтичній, синтетичної, пакувальної галузях промисловості і косметиці. Він має властивість емульгування, дисперсності, стабілізації, опору піноутворення, підтримки свіжості крохмалю і т. П.

Харчове значення:

Является пищевой добавкой, используемой для эмульгирования, загущения, консервирования; антипригарный компонент, эмульгирующий агент для масел, восков и растворителей; защитное покрытие для гидроскопичных порошков; загуститель и антиадгезионный агент в фармацевтике; связывающий лубрикант. Используют в пищевой промышленности при изготовлении мороженого, муссов и др. молочных продуктов, конфет, хлеба и жевательной резинки. Широко применяется для приготовления выпечки. Придает мороженому и взбитым сливкам гладкую текстуру.

Применения:

1. Маргарин

Функция: придает тонкую и стабильную водную дисперсию.

Дозирование: 1% масел и жиров

2. Рассыпчатость

Функция: Регулирует вязкость масла 

Дозирование: 1% масел и жиров

3. Мороженое

Функция: Улучшает устойчивость формы. Обеспечивает стабилизацию пены.

Дозирование: 0,3 - 0,5%

4. Низкокалорийный заменитель молока или сливок

Функция: Обеспечивает более однородный размер жирового шарика, что позволяет достичь улучшенного эффекта отбеливания и стабилизации.

Дозирование: 2 - 3,5% масел и жиров

5. Белковый напиток

Функция: Улучшает стабилизацию протеина, масел и жиров. Предотвращает расслаивание и осаждение. Обеспечивает приятный вкус.

Дозирование: 0,5 - 1%

6. Маслодельня

Функция: Способствует рассеиванию жиров и предотвращает расслаивание.

Дозирование: 0,1% , обычно с промежутком 60

7. Жевательная резинка

Функция: Смягчает резиновую основу. Способствует образованию смеси. Облегчает разжевывание и улучшает структуру.

Дозирование: 0.3 - 1% резиновой основы

8. Косметология

Функция: Используется в кремах для лица, действует как увлажнитель

Дозирование: 20% общего количества состава эмульгатора

Моностеарат глицерина  хорошо подходит для создания кремов с приятной легкой текстурой. С его помощью можно создавать кремовую эмульсию, которая хорошо удерживает активные вещества и витамины. Моностеарат глицерина — это хороший выбор для создания крема - базы, молочка для тела или лица, сыворотки.

Способи доставки
Способи оплати
Зв'язатися з продавцем
Моностеарат гліцерину 40%
Моностеарат гліцерину 40%
за
за товаром
Ваше повідомлення повинно містити не менш ніж 20 символів. Повідомлення не може бути довшим за 2000 символів.
Не заповнене обов'язкове поле
Не вірно заповнене поле
Не вірно заповнене поле
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0