Міні-завод по виробництву адигейського сиру
В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
Технічні характеристики
- Бренд TESSA
- Країна виробникІзраїль
- КолірСірий
Опис
Технічні дані
| сировина: | цільне охолоджене молоко жирністю 3 - 4,5% |
| продуктивність: | 5.000 л / зміна (10.000 л / добу) |
| Тривалість зміни: | 10: 00 |
| Готова продукція: | ропні білі сири, вершки |
| упаковка: | поліетиленові пакети, вакумна упаковка, оптова упаковка |
| електроенергія: | 380 В 50 Гц 25 кВт |
| Виробнича площа: | 300 - 350 кв. м. |
| персонал: | 5 - 7 чол. / Зміна |
| Зберігання готової продукції: | в холодильних камерах при to + 4 гр. С. |
Перелік обладнання
| Ємність прийому молока, обсяг 500 л з автомешалкой і системою охолодження | 1 шт. |
| Насос прийому молока, 5000 л / год | 1 шт. |
| Фільтр прийому молока | 1 шт. |
| Система пастеризації молока 1000 л / год | 1 шт. |
| Сепаратор вершків 1000 л / год | 1 шт. |
| Ємність заквашування сирів 2000 л | 3 шт. |
| естакада | 1 компл. |
| Візки відділення сироватки | 4 шт. |
| Пристосування для відділення білка | 2 компл. |
| стіл робочий | 2 шт. |
| Візок з пресом | 2 шт. |
| Котел гарячої води | 1 компл. |
| Комплект молочних труб і заслінок | 1 компл. |
| Пульт управління та електрокомунікації | 1 компл. |
| Форми для білих м'яких сирів | 500 шт. |
| Вакуумно - пакувальний агрегат | 3 шт. |
Так само обладнання призначене для переробки молока в різні види білих м'яких сирів: адигейський, сільський, бринза, грецький, фета, урда і т. д. Всі сири можуть проводитися різної жирності і щільності.
Подібні товари компанії
Зв'язатися з продавцем
Міні-завод по виробництву адигейського сиру
Радимо переглянути