Українська
Валюта UAH
Маргарин для кремів 80% купити в Київ
Купити Маргарин для кремів 80%
Маргарин для кремів 80%

Маргарин для кремів 80%

Товар від виробника
В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Доставка:
Україна, Київ
(Показати на мапі)

Рейтинг компанії

71% позитивних відгуків із 17
Технічні характеристики
  • Країна виробникУкраїна
Опис

Призначення: призначений для виготовлення кремових напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів, як для прошарку, так і для приготування кремових прикрас, начинок.

Продукт не містить ГМО

Упаковка: продукт упакований в гофрокороб, з поліетиленовим мішком - вкладишем, масою нетто продукту 20 кг.

Терміни придатності: при постійній циркуляції і відносній вологості повітря не більше 80%

Температура зберігання, про З

Терміни придатності, міс.

Від -20 до 0 включ.

Від 1 до +18 включно.

12

9

Технічні характеристики:

Органолептичні і фізико-хімічні показники

значення

Смак і запах

Чистий смак, з присмаком і запахом внесеного ароматизатора «масло вершки».

колір

Від світло-жовтого до жовтого. Однорідний по всій масі.

Консистенція при температурі

20 ± 2 ° С

Однорідна, пластична. Поверхня зрізу блискуча

Масова частка жиру, не менше,%

82,0

Масова частка вологи і летких речовин, не більше,%

17,94

Масова частка солі, не більше,%

0,5

Кислотність, не більше ніж, оКеттсторфера

2,5

Перекисне число, не більше, ммоль / кг ½ Про 

3

Температура плавлення жиру, про З виділеного з маргарину

30-34

Масова частка твердих тригліцеридів,%

при температурі 20 про З

 

17-23

Способи доставки
Зв'язатися з продавцем
Маргарин для кремів 80%
Маргарин для кремів 80%
за
за товаром
Ваше повідомлення повинно містити не менш ніж 20 символів. Повідомлення не може бути довшим за 2000 символів.
Не заповнене обов'язкове поле
Не вірно заповнене поле
Не вірно заповнене поле
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0