Україна
Лінія для виробництва листкових виробів купити в Київ
Українська
Валюта UAH
Лінія для виробництва листкових виробів купити в Київ
Купити Лінія для виробництва листкових виробів
Лінія для виробництва листкових виробів
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij
liniya_dlya_proizvodstva_sloenyh_izdelij

Лінія для виробництва листкових виробів

Товар від виробника
В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Доставка:
Україна, Київ

Рейтинг компанії

60% позитивних відгуків із 5
Технічні характеристики
  • БрендUkrtechnofoods
  • Країна виробникУкраїна
  • ПризначенняДля виробництва круасанів
Опис

Компанія "Укртехнофудз" представляє лінію для виробництва листкових виробів. Дана лінія має європейські комплектуючі і виробляється в Україні.

На калібратор 3 встановлюється скалка 2 з намотаним листковим тістом, тестова стрічка з'єднується в нахлест з попередньою й прокочується через пару калібрують валків, де товщина тестової стрічки зменшується до 3,5-4,0 мм. Для запобігання прилипання тесту до конвеєра, передбачений мукопосипатель 1.

Потім тестова стрічка калибруется по ширині ріжучими роликами 4 і на неї наноситься шар начинки шестерним дозатором 5. Плоский металевий ніж 6 рівномірним шаром розподіляє начинку по ширині тестової стрічки.

Нанесення декору типу "решітка" здійснюється за допомогою узов і механізмів 7, 8 і 9.

Над конвеєром лінії встановлюють транспортер укладальник 9, на який встановлюється скалка 7 з намотаним листковим тістом. При русі тесту по транспортеру укладальникові 9, на нього наносяться поперечні надрізи висікали валом 8, а також відбувається калібрування тесту по ширині. Далі тісто з надрізами подається зверху на тестову стрічку з шаром начинки. При переході з верхнього на нижній транспортер тісто трохи розтягується, відкриваючи надрізи, тим самим виходить декор типу "решітка".

Після цього, за допомогою набору ріжучих роликів 11 тестова стрічка ріжеться на поздовжні смужки, які, потім, гільйотиною 12 ріжуться поперек на заготовки.

Готові тестові заготовки в зоні знімання і укладання 13 можуть вручну перекладатися на протвиня для подальшої випічки в ротаційних печах або ж уб'ю надходити на під тунельної печі.

Базова комплектація лінії для виробництва листкових виробів:

1) Калібратор в комплекті з мукопосипателем:

- Скалкодержатель;

- Швидкість стрічки регулюється.

2) Обробна лінія:

- Робочі поверхні виконані з нержавіючої сталі;   

- Ширина транспортерної стрічки 650 мм;

- Робоча ширина 580 мм;

- Довжина конвеєра 6.500 мм (без калібратора);

- Комплект ріжучих дисків з утримувачами, для калібрування стрічки по ширині; 

- Регульована швидкість транспортерної стрічки;

- Скребок для очищення стрічки;

- Лоток для збору відходів;

- Гільйотина з пневматичним принципом роботи;

- Параметри мережі 380 В, 50 Гц, 3-ф;

- Повітряний компресор не поставляється.

Ми надаємо повний комплекс послуг з виготовлення та сервісного обслуговування обладнання:

  • розробляємо проект по його розміщенню в приміщенні замовника, план підведення комунікацій (води, електрики, газу, каналізації, витяжки і вентиляції);
  • по необхідності до клієнта виїжджає наш фахівець;
  • виробляємо монтаж і налагодження;
  • навчаємо та атестацію персоналу замовника;
  • забезпечуємо рецептурою і технологією;
  • здійснюємо транспортні та митні послуги.

Наші фахівці проконсультують по всіх цікавлять Вас.

 

Способи доставки
Зв'язатися з продавцем
Лінія для виробництва листкових виробів
Лінія для виробництва листкових виробів
за
за товаром
Ваше повідомлення повинно містити не менш ніж 20 символів. Повідомлення не може бути довшим за 2000 символів.
Не заповнене обов'язкове поле
Не вірно заповнене поле
Не вірно заповнене поле
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0