Українська
Валюта UAH
Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м купити в Київ
Купити Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м
Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м
d6bbf46774
dbe012a822
7dcf2e97bd
7b0c034dd6
2cb1be8a4f
1e18005bc2
5b00aa69e0

Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м

Код: 1071
В наявності
Ціна:
155 грн
Оплата:
Доставка:
Продавець
Україна, Київ
(Показати на мапі)
+380 
Показати телефон

Рейтинг компанії

86% позитивних відгуків із 58
2
2 роки на Allbiz
Швидко відповідає
Технічні характеристики
  • БрендБез бренда
  • Країна виробникУкраїна
Опис

Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м

Колагенова (білкова) оболонка – одна з найкращих (в одному ряду з натуральною) для приготування ковбасних виробів.

Вони відмінно зарекомендували себе на ковбасних підприємствах та виробництві ковбаси в домашніх умовах.

Особливості колагенових оболонок на 35 мм
Призначення. Білкові оболонки діаметром 35 мм призначені для приготування сиров'ялених ковбас, копчених ковбас невеликого діаметру. Але використовувати їх можна під усі види домашньої ковбаси.

Підготовка. Перед набиванням необхідно замочити в соляному розчині (t 15-25 ° C) на 10-20 хвилин. Найкраще для замочування використовувати розчин кухонної солі концентрації 10-20%.

Замочування необхідне, щоб оболонка стала еластичною та м'якою.

Фаршоємність. на 1 м набивати 1,5-1,8 кг фаршу.

Термообробка. Готувати при температурі до 90 °С.

Зберігання. Зберігати в закритій герметично упаковці в затемненому місці при температурі 15-20 C°. Термін придатності – 18 місяців.

Зв'язатися з продавцем
Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м
Колагенова оболонка (безбарвна) 35мм, 15м
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0