Українська
Валюта UAH
Ізолят соєвого протеїну купити в Луцьк
Купити Ізолят соєвого протеїну
Ізолят соєвого протеїну
izolyat_soevogo_proteina
izolyat_soevogo_proteina
izolyat_soevogo_proteina

Ізолят соєвого протеїну

Немає в наявності
Ціна від:
135 грн
Опт:
  • 130 грн/кг  - від 100 кг
Оплата:
  • Безготівковий,
  • Готівковий,
  • Післяплата
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія
  • Детально
Продавець
Україна, Луцьк
(Показати на мапі)
Технічні характеристики
  • Країна виробникКитай
  • КолірКремовый
Опис

Ізолят соєвого протеїну (білка) - це сухий, порошкоподібною харчової інгредієнт, який виробляється з очищених соєвих бобів шляхом вилучення основний білкової фракції з інших, небілкових компонентів сої. Ізолят соєвого білка є найбільш концентрованою формою з лінійки соєвих протеїнових продуктів присутніх на ринку (протеїн більше 90% ).

Завдяки прекрасним живильним і функціональними властивостями, ізолят соєвого білка застосовується при виробництві багатьох харчових продуктів в якості емульгатора, вологоутримуючого і гелеутворюючого агента, а також як джерело рослинного білка.

Ми пропонуємо соєвий ізолят двох типів:

  • емульсійного типу
  • ін'єкційного типу

 

Ізолят соєвого білка емульсійного типу має чудові гелеутворюючі, емульгуючі та вологоутримуючі властивості. Застосовується переважно в м'ясних системах при виробництві м'ясо - ковбасної продукції.

Ізолят соєвого білка ін'єкційного типу має низьку в'язкість і незначні гелеутворюючі властивості, більш розчинний в порівнянні з ізолятом емульсійного типу.

Фізико - хімічні властивості обох типів соєвого ізоляту відповідають:

  1. Білок (суху речовину)> 90%
  2. Вологість
  3. Жир
  4. pH: 6,5 - 8,0 (залежить від типу ізоляту)
  5. Зола
  6. Розмір частинок (сито 100 mesh)> 95%

Країна походження Китай.

Продукт відпускається в паперових мішках з полі - вкладкою, 20 кг нетто.

 

Зв'язатися з продавцем
Ізолят соєвого протеїну
Ізолят соєвого протеїну
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0