Гомогенізатор плунжерний

Гомогенізатори плунжерні

Гомогенізатори за принципом дії є плунжерними насосами високого тиску з одно - або двоступінчастою гомогенізуючою головкою. Привід здійснюється від електродвигуна за допомогою ремінної передачі.

Гомогенізатор складається з наступних основних складальних одиниць:

- кривошипно - шатунний механізм із системами змащення та охолодження;
- плунжерний блок з гомогенізуючою та манометричною головками та запобіжним клапаном;
- станина із приводом.

Всі деталі, що входять до плунжерного блоку, гомогенізуючу та манометричну головки, запобіжний клапан та контактуючі з продуктом виготовлені з сортаментів високоякісних нержавіючих сталей, деталі огорожі виготовлені з тонколистової "білої" полірованої нержавіючої сталі.

У консервній промисловості гомогенізатори застосовуються для гомогенізації йогуртів, кетчупів, різних паст (фруктових, ягідних, овочевих чистих та з наповнювачами) а також при виробництві м'ясних, печінкових паст та сумішей. У масложировій промисловості - для виробництва маргаринів та майонезів. У кондитерській промисловості – при виробництві сиропів, шоколадної маси, карамельних сиропів, цукерок.

Виробник: ОДМЕЗ (Україна)