Інгредієнти:
Пшеничне борошно - 260 г,
Жито борошно - 80 г,
Борошно з насіння молока розторотека - 15 г (1 ст. Ложка),
Сіль - 1 ч.л.,
Цукор - 1 ст. l.,
Сухі дріжджі - 1 ч.л.,
Соняшникова олія - 2 ст. l.,
Кімнатна температура води - 225 мл. </ Span> </ p>
Метод приготування: </ span> у глибоких контейнерах, змішайте всі сухі інгредієнти. Перемішування, поступово додайте температуру води, соняшникову олію та замішуйте тісто. Ємність з кришкою тіста з рушником (або серветкою) і покласти приблизно на 1:00 до теплого місця, щоб збільшити тест у розмірі 2 рази. Форма для випікання хліба, змащена будь-яким жиром, заповнити тісто на ½ від об'єму форми (або викласти для випікання на листі випікання, даючи форму м'яча або батон). Дайте тест, щоб вийти протягом 15-20 хвилин. Квадрат тіста з верху водою (або молоком). Підігріти духовку до 200 ° С. Випікати хліб при готовності при 180 ° С - 200 ° С (приблизно 30-40 хвилин). </ P>
приємний апетит! </ span> </ p>
