(Показати на мапі)
- Країна виробникІндія
- Вага1 кг
Красители пищевые:
Пищевые красители – добавки, которые позволяют вернуть продуктам их натуральный цвет, утраченный в процессе обработки. Также красители необходимы, если нужно сделать окраску продукта более насыщенной и яркой, чем она есть на самом деле, - это позволяет стимулировать покупателя к приобретению. Красители делят на органические и неорганические; на жиро - , водорастворимые и пигменты.
Применение в промышлености:
В пищевой промышленности, согласно классификации пищевых добавок, красители относятся к веществам, улучшающим цвет продуктов. Красители добавляются к пищевым продуктам для восстановления природной окраски, утраченной в процессе обработки или хранения, повышения интенсивности природной окраски и окрашивания бесцветных продуктов (безалкогольных напитков, мороженого, кондитерских изделий), а также для придания продуктам привлекательного вида и цветового разнообразия.
Широкое применение синтетических красителей обусловлено их высокой устойчивостью к изменению PH - среды и действию кислот, стабильностью при повышении температуры, к воздействию света; высокой окрашивающей способностью, постоянством окраски при хранении продукта. Синтетические красители используют преимущественно в виде водных растворов.
Главные преимущества использования синтетических красителей - это их экономичность, простота и универсальность применения.
Так же хочу отметить, что мы являемся импортерами и продаем в оригинальной упаковке производителя, чем гарантируем качество товара !