Валюта UAH
Сыроизготовитель , сыроварни под заказ купить в Киеве
Купить Сыроизготовитель , сыроварни под заказ
Сыроизготовитель , сыроварни под заказ
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni
syroizgotovitel_obem_400_l_syrovarni

Сыроизготовитель , сыроварни под заказ

Код: 1065089
Под заказ
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания,
  • Новая почта
  • Детально
Продавец
Украина, Киев
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны
1
1 год на Allbiz
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Технические характеристики
  • Страна производительУкраина
Описание

Для оформления заказа перейдите по ссылке

https:// rodex-service.com/ru/oprosnyj-list/syroizgotovitel-pasterizator.html


Цены на оборудование от RODEXServiceдля пастеризации или нагревания, а также охлаждения, смешивания различных веществ при производстве всех видов сыра, йогурта, сметаны, творога и др. кисломолочных продуктов.

N Объем, л Цена в евро, без НДС на условияхDDPсклад Покупателя на Украине (базовая комплектация) Опции
- Емкость изолированная с рубашкой закрытого типа (избыточное давление 0,9бар) и мешалкой с большими лопастями ¾ диаметра емкости. Скорость и направление движения мешалки регулируются;

- Блок ТЭНов с PIDрегулятором;

- пуль управления с PLC и сенсорным экраном 7';

- Подвижный кронштейн с электромотором + защита электромотора из н/ж стали;

- Разъем для подключения внешнего источника холодной воды с электромагнитным клапаном;

- Настраиваемый уровень опор;

- Сливной клапан DN65.

- Тройная рамная мешалка (арфы) с планетарным приводом;

- Пневматический наклон для быстрого слива продукта (задняя часть поднимается на 50мм);

- Запись данных на SD - карту для анализа и архивации процессов;

- Мерная рейка для измерения объема молока в котле;

- Разъем для подключения внешнего источника горячей воды с циркуляционным насосом;

- Сливной клапан DN100.

1 200 10 180 €
2 300 12 340 €
3 400 13 900 €
4 500 16 060 €
5 650 17 380 €
6 800 18 340 €
7 1000 19 900 €

Коммерческие условия:

Срок изготовления: 8 - 10 недель.

Условия поставки: EXW Киев, со стандартной упаковкой и погрузкой на грузовик. Усиленная упаковка оплачивается дополнительно и составляет примерно 3% от стоимости заказа.

Условия платежа: По договоренности.

Гарантия: 7 лет на конструктив и 2 года на механические и электрические компоненты.

Сыроизготовители - пастеризаторы совместного украинско - словенского производства являются пастеризатором и сыроваренным котлом для пастеризации или нагревания, а также охлаждения, смешивания различных веществ при производстве всех видов сыра, йогурта, сметаны, творога и др. кисломолочных продуктов.

Изделия объемом от 100L до 1000L, являются лучшим предложением для небольших молочных фермерских хозяйств, магазинов, ресторанов.

Основные задачи

  • пастеризация, охлаждение молока при производстве молока питьевого;
  • нагрев и смешивания различных веществ при производстве всех видов сыра, йогурта, сметаны, творога и др. кисломолочных продуктов;
  • перемешивание переменной скоростью и резка сырной массы для получения однородного и постоянного размера зерна;
  • весь технологический процесс от пастеризации молока до производства сыра и кисломолочных продуктов можно выполнить с разной степенью автоматизации;
  • пневматический наклон емкости для опорожнения и очистки емкости.

Техническое описание

Сыроизготовитель - пастеризатор - это вертикальная емкость цилиндрической формы, объемом от 100L до 1000L, днище с небольшим наклоном и с радиусом загиба края 20мм. Емкость с двойными стенками, изолирована мин. ватой для сохранения тепла и защиты от ожогов. Слив выполняется стандартным клапаном DN 50, либо DN 100 (по желанию Заказчика) и трубкой с изгибом.

Корпус емкости и все компоненты, которые имеют прямой контакт с продуктом и тепло/хладо - носителем, а также внешняя защита рубашки на дне и стенках - выполнены из н/ж стали AISI 304.

Нагрев/охлаждение продукта в емкости обеспечивает рубашка - змеевик, приваренная ко дну и стенкам емкости, внутри которой циркулирует тепло/хладо - носитель - дистиллированная вода. Эта система закрытого типа с избыточным давлением 0,9 бар. Для охлаждения продукта, на пластинчатый теплообменник подключается подача и вывод охлаждающей жидкости. Нагрев теплоносителя - электрический, через встроенных ТЕНов с PID регулятором, или комбинированный от внешней системы теплоснабжения. С помощью контроллера выбираем способ нагрева; нагрев электрическими нагревателями или комбинированный нагрев электрическими нагревателями и из внешней системы теплоснабжения. Если контроллер обнаруживает, что температура воды из внешней системы теплоснабжения слишком низкая, то в соответствии с заранее заданными параметрами, автоматически переключает на нагрев с помощью электрических нагревателей.

Мешалки разных конструкции (двукрылая, листовая, со смешивающими лопатками, ручная рамная), которые комплектуются изделием, позволяют производить большой ассортимент кисломолочных продуктов - йогурты, сметану, творог и др. Тройная рамная мешалка (механические лиры) с планетарным приводом позволяет получать одинакового размера сырное зерно при производстве сыра для объемов сыроизготовителя от 300L.

Высокотехнологический контроллер с сенсорным экраном 7', имеет возможность настройки ручной программы и позволяет устанавливать 10 различных автоматических программ. В рамках программы возможна настройка разных температур, времени, предупредительного сигнала, скорости и интервала перемешивания. Регулировка скорости нагрева и охлаждения методом PID регулятора, что обеспечивает точное выдерживание заданной температуры (измерение температуры продукта и температуры теплоносителя от двух датчиков) и t° греющей воды в рубашке не превышает t° продукта.

Дополнительно поддерживается сохранение данных на карту памяти SD или вывод на принтер.

Технические характеристики

Наименование Значение
Материал емкости н/ж сталь AISI 304
Внешняя защитная оболочка емкости н/ж сталь AISI 304
Сливной кран с молочным затвором DN 50, DN 100
Потребляемая мощность ТЕНов (9 - 45) кВт
Материал изоляции емкости минеральная вата
Питающее напряжение сети

При питании от 220В - повышенная нагрузка на электро/проводку по сравнении с 3 - х фазным напряжением 380В.

220В/3ф * 380 В, 50 Гц
Нагревательная/охлаждающая среда (рубашка - змеевик) дистиллированная вода, 6% от объема емкости
Подача охлаждающей жидкости от внешнего источника к пластинчатому теплообменнику, на нижний разъем (электромагнитный клапан) с резьбой G 3/4 ˝
Слив охлаждающей жидкости с пластинчатого теплообменника на верхний разъем с резьбой G 3/4 ˝
Макс. давление входящей охлаждающей жидкости 5 бар
Подача горячей воды от внешнего источника к нижнему шаровому клапану с резьбой G 3/4 ˝
Слив горячей воды от внешнего источника к верхнему шаровому клапану с резьбой G 3/4 ˝
Макс. рабочая температура продукта в емкости + 4°С/95°С
Макс. рабочая температура нагрева/охлаждения 110°С/ + 2°С
Макс. рабочее давление нагрева/охлаждения в рубашке - змеевик 2,5 бар
Скорость вращения мешалки от 7 до 35 мин - 1
Время нагрева до температуры пастеризации от 20° С до 90° С

Показатель выполняется при комплектации ТЕНами из расчета 8кВт на 100L объема.

Время охлаждения продукта после пастеризации до 38°С

Показатель выполняется при постоянной температуре проточной воды + 10°С.

Автоматизация Панель управления с контроллером и сенсорным экраном 7'. Ручная настройка пошагово либо автоматическая до 10 программ
Мягкий нагрев с PID регулятором t° греющей воды в рубашке не превышает t° продукта
Пневматическая система наклона емкости для опорожнения и очистки емкости Нижняя часть емкости поднимается на 50 мм
Модельный ряд, объем

По запросу Заказчика, можем изготовить оборудование нужного объёма и в любом исполнении.

100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 650L, 800L, 1000L
Гарантия на емкость

Показатель выполняется только при нагреве ТЕНами подготовленной воды и регулярного осмотра, при необходимости замены магнитного анода.

7 лет
Гарантия на оборудование 2 года
Рабочий объем (л) Потребляемая мощность
нагревателя (кВт)
Размеры (мм) * Вес (кг) *
A B C D E F
100L 9 710 1400 1050 500 1200 1000 170
200L 18 960 1600 1070 500 1400 1200 230
300L 24 1130 1600 1080 500 1520 1300 300
400L 30 1230 1670 1140 500 1650 1400 375
500L 36 1230 1750 1240 500 1650 1400 410
650L 45 1340 1850 1300 500 1750 1500 480
800L 45 1540 1800 1250 500 1930 1680 540
1000L 45 1540 1960 1400 500 1930 1680 620
* Внешние размеры и общий вес изделия меняются с выбором аксессуаров.

Базовая комплектация

Базовая модель оснащена всем необходимым оборудованием для переработки молока и имеет следующую комплектность:

  1. Двойная изолированная емкость с опрокидывающейся крышкой 50/50;
  2. Подвижный кронштейн с мотор - редуктором и защитой его из н/ж стали;
  3. Мешалка двукрылая с регулировкой скорости и направления движения, размером ¾ от внутреннего диаметра емкости;
  4. Электрический нагрев с PID регулятором;
  5. Панель управления с кнопкой СТОП и клавиатурой;
  6. Электрический шкаф с эл. компонентами и контроллером;
  7. Разъемы для подключения внешнего источника холодной воды;
  8. Сливной клапан;
  9. Настраиваемый уровень ног;

Опции

Дополнительно к базовой модели изделие может комплектоваться:

  • тройная рамная мешалка (механические лиры) с планетарным приводом;
  • смешивающие лопатки с планетарным приводом;
  • листовая мешалка;
  • ручная рамная мешалка для перемешивание и резки;
  • подъем мобильного кронштейна для облегченного доступа и ухода;
  • мерная рейка для измерения объема молока в емкости;
  • сито для производства творога - для облегчения производства творога.
  • разъемы для подключения к внешней системе нагрева воды, циркуляционный насос;
  • пневматический наклон (нижняя часть поднимается на 50 мм);
  • увеличенный сливной вентиль DN 100 - быстрый слив;
  • запись данных на SD - карту — для детального анализа и архивирования рабочих процессов.

Преимущества

  1. Внутренняя и внешняя поверхности емкости выполнены из н/ж стали AISI 304, чем обеспечены стандарты гигиены и длительный срок эксплуатации оборудования.
  2. Нагревать/пастеризовать молоко через рубашку можно различными способами:
    1. прямой нагрев воды в рубашке за счет встроенных электрических нагревателей;
    2. косвенный нагрев воды в рубашке от существующего у Заказчика котла (газового, твердотопливного и др. ), что повышает энергетическую эффективность;
    3. комбинированный нагрев - горячая вода в рубашку от внешнего источника, с до - нагревом необходимой температуры за счет встроенных ТЕНов.
  3. За счет внедрения инженерных решений, конструкция рубашки позволяет увеличить скорость нагрева/охлаждения молока до 2,0°С/мин. , что значительно экономит электроэнергию и сокращает время технологического процесса;
  4. В технических характеристиках изделия указан рабочий объем, а поставляется изделие с полным объемом, т. е. цилиндрическая часть его увеличена на 200 мм;
  5. Закрытая система нагрева/охлаждения с циркуляционным насосом, обеспечивает долговечность изделия (за счет избыточного давления воды в рубашке, при увеличении температура воды до 110°С, вода внутри емкости не закипает). Циркуляционный насос равномерно распределяет нагретую воду внутри рубашки, и тем самым увеличивает ресурс ТЕНов. Мощность нагревателя может быть подстроена под индивидуальные запросы Заказчика.
  6. Мягкий электрический нагрев с PID регулятор и двумя датчиками температуры t°C (в рубашке и в продукте), что увеличивает ресурс ТЕНов и экономит электроэнергию. Датчик t° продукта встроен в стенку емкости, что значительно облегчает уход.
  7. Имеется набор мешалок для производства различных кисломолочных продуктов, а рамные мешалки (механические лиры) с планетарной передачей, идеально подходят для перемешивания и резки сырного зерна при производства различных видов сыра.
  8. Широкий модельный ряд. Размеры и технические характеристики могут быть адаптированы в соответствии с пожеланиями и требованиями Заказчика.
  9. Изделие является универсальным и базовая комплектация уже содержит все необходимое оборудование для работы;
  10. Возможно работать уже с 1/3 от полного рабочего объема емкости.
  11. Пневматическая/гидравлическая система наклона емкости - легкий и быстрый слив содержимого сырного зерна с сывороткой.
  12. Настраиваемый уровень ног.
  13. Рама на колесах - легко поддаётся транспортировке;
  14. Небольшая высота, безопасная и удобная эксплуатация, простая промывка, чистка и обслуживание очень просты, легкое заполнение из доильных ведер и бидонов. Легко моется, благодаря открывающейся на очень большой угол крышке;
  15. Подвижный кронштейн, на котором установлен мотор - редуктор с мешалкой, для лучшего доступа и легкой очистке;
  16. Защита мотор - редуктора выполнена из н/ж стали;
  17. Процесс производства автоматизирован, оповещение об аварийных ситуациях. Удаленный доступ к управлению и получении информации. Запись данных на SD - карту - сбор информации для детального анализа и архивирования процесса работы.
  18. Изделия легки в управлении и отличаются исключительной надёжностью;
  19. Компактная конструкция обеспечивает простой и быстрый монтаж.
  20. Гарантийный срок 7 лет на конструктив, и 2 года на комплектующие.

    Для оформления заказа перейдите по ссылке

    https:// rodex-service.com/ru/oprosnyj-list/syroizgotovitel-pasterizator.html

Связаться с продавцом
Сыроизготовитель , сыроварни под заказ
Сыроизготовитель , сыроварни под заказ
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Способы доставки
Способы оплаты
Условия возврата и обмена
  - Согласно «Закон о защите прав потребителя» покупатель может обменять или вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней после покупки.
  - Согласно законодательству не все товары подлежат возврату/обмену.
  - Сохраняйте чек о покупке, заводские бирки, наклейки и паспорт товара.
  - Стоимость возврата по договоренности
Условия гарантии
  - Гарантия на заводской брак
  - Гарантия от производителя
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0