Товари інших підприємств
Технічні характеристики
- БрендМясница ТМ
- Країна виробникУкраїна
Опис
М'ясо сухої ферментації витримка 35 + .
Класичний стейк - це це шматок яловичини, нарізану поперек волокон. Такий спосіб нарізки робиться для рівномірного проходження спека через вертикально розташовані волокна. Звичайна яловичина для приготування стейків не підходить. Щоб стейк вийшов соковитим і м'яким потрібні спеціальні, мармурові сорти м'яса. Таке м'ясо завдяки збалансованій зерновий технології відгодівлі тварин, містить тонкі прошарки жиру. Чим більше жирових прошарків, тим більше ніжним і соковитим вийде стейк
Зв'язатися з продавцем
Стейк сухої ферментації Ті-Бон (T-Bone)
Радимо переглянути