Білий шоколад, Бельгія. Доставка по Україні.

Білий шоколад, Бельгія. Україна, Доставка по Україні. Білий шоколад це солодка суміш цукру, какао - масла, і молочних білків. На відміну від інших сортів шоколаду, білий шоколад не містить шоколадного лікеру або какао - порошок. Білий шоколад зазвичай має на увазі наявність лецитину в ролі загусника, і деяких ароматизаторів: звичайно це ваніль або ванілін. Низька точка танення біля какао - масла в білому і звичайному шоколаді дозволяє їм залишатися твердими при кімнатній температурі, зате вони легко тануть у роті. Таким чином, білий шоколад володіє текстурою аналогічної молочному шоколаду, а какао - масло без добавок зберігає свій оригінальний смак.