Валюта UAH
Радиочастотные дефростеры купить в Киеве
Купить Радиочастотные дефростеры
Радиочастотные дефростеры

Радиочастотные дефростеры

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Продавец
Украина, Киев
(Показать на карте)
Описание

Преимущества РЧ и СВЧ дефростации с другими методами размораживания мяса

Основные преимущества РЧ и СВЧ дефростации по сравнению с другими способами размораживания обусловлены электрофизическими свойствами водных растворов в диапазоне РЧ и СВЧ. Механизм размораживания основан на диэлектрическом нагреве - методе нагрева диэлектрических материалов в электромагнитном поле, при котором электромагнитная энергия преобразуется в тепловую энергию. Диэлектрический нагрев обеспечивает быструю и равномерную передачу тепла по всему объему размораживаемого сырья.

- Необходимость в небольших производственных площадях: РЧ дефростер с занимаемой площадью 15 х 2,5 м размораживает 5000 кг блочного мяса от -18°С до -3°С

- Быстрый срок окупаемости оборудования

- Уменьшенные производственные расходы

РЧ и СВЧ дефростеры различаются между собой частотами, на которых они работают: РЧ - 27 МГц, СВЧ - 915 МГц. Это определяет как конструкционные различия двух типов дефростеров, так и некоторые отличия в конечном результате размораживания. Основные преимущества, которые РФ дефростация имеет по отношению к СВЧ дефростации:

- возможность размораживать более крупные блоки за счет более глубокого проникновения РЧ излучения по сравнению с СВЧ излучением;

- лучшая равномерность распределения тепла по объему, отсутствие различия температуры на поверхности сырья и в его средине

Характеристики РЧ дефростеров Stalam

Конструкции из нержавеющей стали AISI 304/316

Широкий транспортер из полиэтилена, открытый для удобной чистки

Интегрированная система чистки транспортера

Контроллер с возможностью настройки размораживания разных по размеру блоков из различного сырья.

Модульная конструкция. Мощность модулей от 10 до 105 кВт.

Связаться с продавцом
Радиочастотные дефростеры
Радиочастотные дефростеры
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0