Пюре чорної смородини консервоване асептичним способом

Напівфабрикат консервований асептичним способом, стерилізований, виготовлений із стиглих ягід чорної смородини відповідно до вимог ТУ У. Масова частка сухих речовин (Brix) 10 - 13% . Зовнішній вигляд та консистенція: однорідна рівномірно протерта маса без залишків насіння, шкірки. Смак та запах натуральний, добре виражений, властивий чорної смородини після термічної обробки. Пюре відповідає вимогам промислової стерильності. Тара та упаковка – герметичні металеві бочки з асептичними мішками – вкладишами, маса 200 - 220 кг.

Зберігати при відносній вологості не більше 75% та температурі: - від 0°С до 25°С - 1 рік з дати виготовлення; - від 0°С до 10°С – 2 роки з дати виготовлення.