Валюта UAH
Повидло клубничное ТМ LOVELUKA купить в Луке- мелешковской
Купить Повидло клубничное ТМ LOVELUKA
Повидло клубничное ТМ LOVELUKA

Повидло клубничное ТМ LOVELUKA

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +380(50)123-45-67
Доставка:
Украина, Лука- мелешковская
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны
10
10 лет на Allbiz
Технические характеристики
  • Страна производительУкраина
  • Вкус/ароматКлубника
Описание

Повидло клубничное ТМ LOVELUKA


Состав: пюре плодово-ягодное, сахар

Упаковка и срок годности

Стерилизованное повидло :

  • стеклянная банка (тип І или ІІІ) 650г - 24 месяца

Нестерилизованное повидло:

  • ящики из гофрокартона с п/е мешками-вкладышами - 6 кг, 13 кг - 6 месяцев;
  • ведра и бочки с п/е мешками-вкладышами - от 10,0 до 50,0 кг - 6 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до 25оС и относительной влажности воздуха не более 75 %

Органолептические и физико-химические показатели повидла

№ п/п Наименование показателя Характеристика
Стерилизованное Нетерилизованное
1 Внешний вид Однородная протертая масса из уваренного пюре и сахара
2 Консистенция Мажущаяся масса, которая не растекается на горизонтальной поверхности Однородная густая масса, сохраняющая четкие грани при разрезании (выдерживает температуру выпекания)

На заказ - мажущаяся масса, которая не растекается на горизонтальной поверхности

3 Цвет Однородный, свойственный цвету плодов или пюре, из которых изготовлено повидло
4 Вкус и запах Кисло-сладкий, свойственный данному виду повидла
5 Массовая доля растворимых сухих веществ Не меньше 60,0% 64,0 - 66,0 %

(не меньше 63,0%)

6 Массовая доля титрованных кислот в пересчете на яблочную кислоту Не меньше 0,2%

Те, кто не представляют себе жизнь без сладкого, частенько любят побаловать себя и купить повидло. Данный продукт является одним из наиболее популярных среди современных сладкоежек, так как объединяет в себе прекрасный вкус различных натуральных фруктов, знакомые еще с раннего детства.

В наши края слово «повидло» пришло из польского языка и культуры. В отличие от варенья, повидло представляет собой ягодное или фруктовое пюре, уваренное с сахаром. По своей структуре повидло представляет собой однородную массу, не имеющую ни косточки, ни кожуры фруктов или ягод. Исходный материал тщательно разваривается, за счет чего сахар более равномерно распределяется по массе. Для приготовления повидла на килограмм исходных фруктов или ягод берется в среднем 400 - 600 грамм сахара.

Раньше повидло и варенье многие хозяйки готовили самостоятельно. Сегодня гораздо проще повидло купить. Это не только сэкономит время. Это позволит выбрать именно те виды фруктов или ягод, которых захотелось именно сегодня, а не ограничивать себя тем, что получилось самостоятельно приготовить летом.

Торговая марка LOVELUKA, которая представлена на рынке специализированным производственным предприятием «Надия-В», занимающимся производством различных консервированных продуктов, известна не только в Украине, но и за ее пределами. Купив повидло LOVELUKA, можно быть уверенным, что получаешь действительно высококачественный продукт. Для изготовления покупаемого Вами повидла, компания «Надия-В» использует только натуральные продукты, выращенные в экологически чистых регионах Подолья. Так, в ассортименте ТМ LOVELUKA среди повидла наиболее популярными являются яблочное и абрикосовое.

«Надия-В» предлагает продажу повидла, как на условиях опта, так и обеспечивает экспортные поставки. Покупая повидло ТМ LOVELUKA, можно выбрать различные типы расфасовки, от полимерных стаканчиков с объемом 500 грамм, стеклянной банки, до картонных коробов, в каждом из которых находится 13 кг повидла.

Пови́дло (чеш. povidl, польск. powidła, укр. повидло. Происходит, возможно, от праиндоевропейского pavitra, очищенный сок) — пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром. Иногда добавляются пряности (корица, гвоздика и т. п.).

Повидло представляет собой светло-коричневую однородную массу без твёрдых вкраплений, обладает кисловато-сладким вкусом. Если пюре имеет низкую кислотность, то в повидло добавляется лимонная или другая пищевая кислота.

Готовое повидло содержит не более 34 % влаги и не менее 60 % сахара. Калорийность 250—260 ккал на 100 г. Наиболее распространены яблочное, абрикосовое, вишнёвое, сливовое, клюквенное, грушевое повидло.

Повидло по способу изготовления подразделяют на:

- стерилизованное, в том числе фасованное методом "горячего розлива" в герметично укупоренную упаковку (консервы);

- нестерилизованное (с консервантом или без консерванта);

- нестерилизованное-полуфабрикат (с консервантом или без консерванта).

Для приготовления повидла используют спелые, даже перезревшие фрукты, удаляя предварительно загнившие или поврежденные части. Повидло варят, как и варенье, в широкой посуде (медных тазах), чтобы облегчить испарение воды и сгущение фруктового пюре. Сахар добавляют к концу варки, так как жидкое пюре выпаривается быстрее; таким образом сокращается срок варки и повидло получается светлее и лучше по вкусу и аромату. Содержание сахара в готовом повидле не должно быть ниже 60%. Повидло, приготовленное с недостаточным количеством сахара, быстро подвергается порче. При варке повидла его следует непрерывно размешивать деревянной лопаткой. Повидло готово, когда при помешивании лопатка начинает оставлять за собой неисчезающую сразу борозду. Готовое повидло разливают горячим в хорошо высушенные и прогретые стеклянные банки и оставляют его открытым (по возможности на солнце) для образования защитной пленки. Хранить его следует в сухом и прохладном помещении.

Клубничное повидло отличается ярким насыщенны ароматом, приятным ягодным вкусом, аппетитным видом. Потому оно является отличным вариантом наполнителя для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Достоинства клубничного повидла

  • Характеризуется термостабильностью.

  • Не портит структуру изделия.

  • Стабильно по своей консистенции, не вытекает.

Способы доставки
Связаться с продавцом
Повидло клубничное ТМ LOVELUKA
Повидло клубничное ТМ LOVELUKA
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0