Перець чорний горошок 550 гр / л, чорний перець горошком 550 гр / л

Насіння чорного перцю. Реальна щільність - 550 г / л, 500 г / Л

Перець подвійного очищення. Без паличок, листочків та інших натуральних домішок. Калібрований. Виростання - В'єтнам.

Чорний перець - одна з найбільш популярних прянощів. Використовується як цілком (горошком), так і в молотом вигляді. Як окремо, так і в складі сумішей.

 Використання чорного перцю горошком поширене в кухнях всього світу. Ця універсальна приправа задіяна практично в кожному розділі кухонного мистецтва для всіх видів страв. Так, наприклад, перші страви, різноманітні супи, борщі та бульйони стануть набагато більш насиченою, ароматний і смачніше, якщо при початку готування кинути в воду кілька цільних горошин чорного перцю. Будь - які види салатів можна вважати кращими друзями цієї приправи, тільки туди її використовують в молотом вигляді. Різні другі страви: смажені, варені, запечені практично завжди в рецепті містять перець чорний горошок. Неможливо уявити собі виробництво ковбас, сардельок та інших м'ясних делікатесів без чорного перцю. При приготуванні маринаду, консервуванні та засолюванні різних продуктів харчування використання перцю переслідує дві мети: поліпшення смакових якостей заготовлюваних продуктів і збільшення терміну зберігання заготовок. У багатьох країнах прийнято ставити на стіл перечницю з чорним перцем як неодмінний атрибут будь - якої трапези.