Валюта UAH
Пектины для кондитерских изделий  АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный – Союзоптторг, ООО | all.biz
Купить Пектины для кондитерских изделий АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный
Пектины для кондитерских изделий АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный

Пектины для кондитерских изделий АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +380(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
Россия, Санкт-Петербург
(Показать на карте)
+7(8 
Показать телефоны

Рейтинг компании

91% положительных отзывов из 11
6
6 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендAndre Pectin
  • Страна производительКитай
Описание
Пектины для кондитерских изделий АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный
EAN E440
Производитель Andre Pectin (Китай)
Тип Яблочный, ВЭ забуференный
Вид Сыпучий порошок от кремового до светло-коричневого цвета без постороннего запаха и вкуса
Функциональность Сильный гелеобразователь, загуститель, стабилизатор.
Технологические особенности Очень медленная скорость желирования: 20-30 минут при температуре отлива 65-75 °С, рабочий диапазон рН ≈3,4-3,6 (пектин желирует с пониженным содержанием кислоты), содержание сухих веществ в продукте 80-82%.
Область применения Мармелад классический, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), желейные конфеты, фруктово-желейная начинка для карамели


Пектин- это натуральное желирующее вещество, содержащееся во фруктах и многих видах овощей. Его получают путем экстракции из растительного сырья, обычно из цитрусовых или яблок.
Особенностью пектина как студнеобразователя является способность формировать гель в водных растворах только при наличии в них определенного количества сахара и кислоты или ионов кальция.
Пектины принято делить по степени этерификации на высоко- и низкоэтерифицированные.

ГК «Союзоптторг» эксклюзивно предлагает пектины всех видов от ведущего мирового производителя Andre Pectin, Китай.

Товар EAN Производитель Тип Область применения

NEW!!! АРC 169 B

E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ забуференный Мармелад классический, желейные конфеты, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели
АРA 103 E440 Andre Pectin (Китай) Яблочный, ВЭ Зефир, мармелад
АРC 103 E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ Зефир, мармелад
АРА 104 E440 Andre Pectin (Китай) Яблочный, ВЭ Зефир, пастила, мармелад, фруктово-желейная начинка для карамели
АРC 104 E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ Зефир, пастила, мармелад, фруктово-желейная начинка для карамели
АРА 105 E440 Andre Pectin (Китай) Яблочный, ВЭ Зефир, пастила, мармелад, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели
АРC 105 E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ Зефир, пастила, мармелад, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели
APC 105 LV E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ Мармелад, желе, зефир, маршмеллоу, пастила
АРА 165 B E440 Andre Pectin (Китай) Яблочный, ВЭ забуференный Мармелад классический, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), желейные конфеты, фруктово-желейная начинка для карамели
АРC 165 B E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ забуференный Мармелад классический, желейные конфеты, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели
АРА 167 B E440 Andre Pectin (Китай) Яблочный, ВЭ забуференный Мармелад классический, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), желейные конфеты, фруктово-желейная начинка для карамели
АРC 167 B E440 Andre Pectin (Китай) Цитрусовый, ВЭ забуференный Мармелад классический, желейные конфеты, мармелад с жевательным эффектом, мармелад с плотной структурой, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели
Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Пектины для кондитерских изделий АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный
Пектины для кондитерских изделий  АРА 165 B Яблочный, ВЭ забуференный
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0