(Показати на мапі)
- БрендEUROPA
- Країна виробникІталія
Печі конвекційні KILBY
Конвекційні печі KILBY призначені для дрібноштучної випічки хліба, кондитерських виробів (здобних булочок, листкових виробів, кексів). Печі широко використовують на малих виробництвах: супермаркетах, ресторанах, закусочних, кафе, барах. Примусова циркуляція гарячого повітря за рахунок вентиляторів забезпечує постійну температуру в камері та рівномірну випічку виробів.
Нагрівання пекарної камери конвекційної печі досягається шляхом циркуляції гарячого повітря, яке нагрівається електричними ТЕНами. Електричний вентилятор із циклічним обертанням переміщує гаряче повітря, забезпечуючи таким чином рівномірну випічку продукції. Пекарна камера печі виконана з нержавіючої сталі з бічними стійками для листів та внутрішнім освітленням. Додатково печі можуть бути обладнані парогенераторами, розташованими з обох боків випічки камери. Конвекційні печі оснащені електронною панеллю керування.
Виробник: EUROPA (Італія)
| Технічні характеристики | ||||
|---|---|---|---|---|
| Модель | KILBY K5T | KILBY K10T | ||
| Кількість листів, шт | 4/5 | 8/10 | ||
| Розміри листів, мм | 400/600 | 400/600 | ||
| Потужність, кВт | 7,5 | 15,0 | ||
| Габаритні розміри, мм | 1040х850х700 + 40 | 1040х850х1150 + 40 | ||
