Обладнання для промислового шокового заморожування ягід та подальшого зберігання

Глобал Фрост проектує та постачає низькотемпературні камери шокової заморозки. Ось один із багатьох приклад.

Основні параметри технічного завдання низькотемпературної шокової камери

- площа камери – 107,4 кв. , Висота камер - 5,3 м;

- двері розстібні одностулкові 1200х2000(Н) – 1 шт. , двері обладнані пластиковою завісою;

- ізоляція камери – стіни та стеля 150 мм ППУ (з коефіцієнтом теплопровідності пінополіуретану не вище 0,025 Вт/м кв * К);

- підлога камери – бетон 120мм, ПСБС – 200мм, мармурова крихта 50мм;

- температура повітря у камері (розрахункова) – мінус 35С;

- температура повітря у камері (максимальна) – мінус 37С;

- коефіцієнт запасу потрібної холодопродуктивності - 10% ;

- температура кипіння – мінус 43С;

- температура конденсації - + 42С;

- температура навколишнього повітря (для повітряного конденсатора) – до + 32С;

- тип холодоагенту - R 507;

- тип компресора – гвинтовий напівгерметичний;

- конденсатор – повітряного охолодження.