Валюта UAH
Ножи для обвалки мяса купить в Днепр
Купить Ножи для обвалки мяса
Ножи для обвалки мяса
nozhi_dlya_obvalki_myasa
nozhi_dlya_obvalki_myasa

Ножи для обвалки мяса

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
Продавец
Украина, Днепр
(Показать на карте)

Рейтинг компании

100% положительных отзывов из 4
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Технические характеристики
  • БрендМагия вкуса
  • Страна производительУкраина
  • Материал ручки-
Описание

Мы также занимаемся продажей ножей для обвалки мяса, оборудованием для производства мясопродуктов.

Обвалка сырья может, осуществляются с помощью различных специальных ножей.

На сегодняшний день существует множество видов таких ножей с различными видами лезвий, материала лезвий и ручки. Сейчас производители предлагают всевозможные модели ножей с оптимально подобранными характеристиками ножа, цены и качества. Ножи для обвалки, как правило, являются индивидуальным инструментом. Опытные обвальщики приходят на новую работу уже со своими комплектами ножей.

Форма лезвия

Подходящая геометрия лезвия ножа зависит и подбирается в зависимости от типа операции разделки, а также требований предъявляемых к процессу. От тех же операций и зависит длина лезвия. Как правило, для обвалки применяются, чаще всего ножи длиной 13-15 см, а для жиловки длиной 23-30 см.


Материал лезвия

Не смотря на то, что силы, которые прикладываются к рукоятке ножа не так уж и велики, то в моменты, когда сила приходит на всю длину кромки, может быть существенной. Поэтому существуют и определенные требования к материалу лезвия. Не стоит забывать, что лезвие, в процессе работы, находится в постоянном контакте с активной химической средой мясного сока и с нагретой водой при стерилизации. Поэтому обвалочные ножи изготавливаются производителями из высокоуглеродистых нержавеющих сталей.


Форма и материал ручки

На утомляемость работника сильно влияет форма ручки, а значит, влияет и на производительность. Ручка обвалочного ножа, как в принципе и любого другого, должна удобно лежать в руке и в процессе выполнения операций четко ею фиксироваться. Поверхность должна быть шероховатой, для того чтобы было предотвращение проскальзывания рукоятки. Еще нужно отметить, что на границе с лезвием рукоятка ножа должна иметь безопасный выступ, который будет способствовать предотвращению случайного контакта руки с лезвием.

Связаться с продавцом
Ножи для обвалки мяса
Ножи для обвалки мяса
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Способы доставки
Способы оплаты
Условия возврата и обмена
  - Согласно «Закон о защите прав потребителя» покупатель может обменять или вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней после покупки.
  - Согласно законодательству не все товары подлежат возврату/обмену.
  - Сохраняйте чек о покупке, заводские бирки, наклейки и паспорт товара.
  - Стоимость возврата по договоренности
Условия гарантии
  - Гарантия на заводской брак
  - Гарантия от производителя
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0