Ніж для обвалки Arcos 2900 14 см (червоний)

Arcos – це професійні кухонні ножі європейської якості. Леза створені з екологічної нержавіючої сталі NITRUM. Патент на використання формули NITRUM є тільки у компанії Arcos. Це сплав з легуючими домішками ванадію та молібдену збагачений азотом. Якщо ви вирішите купити ножі з лезами NITRUM, то будьте впевнені, що їх не доведеться дуже часто підточувати. Завдяки вдосконаленій мікроструктурі сировини леза ножів тверді, володіють відмінною ріжучою силою та довгим терміном служби.