forbot
Украина
Мясо индейки в Украине. Купить мясо индейки сравнить цены товаров - AllBiz Украина

Мясо индейки в Украине

Найдено: 93 товаров
Вернуться в категорию "Мясо птицы"

44.04 UAH
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Драбов 
Сравнить

Наличие уточняйте
+380 
Показать телефоны
Украина, Киев 
Сравнить

103.70 UAH
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

78 UAH
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

36 UAH
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

62 UAH
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

Только оптом
Оптовая цена за единицу
Товар продается только оптом
62 UAH  заказ от 2 т
В наличии
+380 
Показать телефоны
Украина, Бровары 
Сравнить

В наличии
Украина, Киев 
Сравнить

В наличии
Украина, Сумы 
Сравнить

В наличии
Украина, Черновцы 
Сравнить

В наличии
Украина, Сумы 
Сравнить

В наличии
Украина, Сумы 
Сравнить

В наличии
Украина, Черновцы 
Сравнить

В наличии
Украина, Черновцы 
Сравнить

В наличии
Украина, Черновцы 
Сравнить

В наличии
Украина, Черновцы 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Киев 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Киев 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Киев 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Винница 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Белая Церковь 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Никополь 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Киев 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Киев 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Никополь 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Одесса 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Одесса 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Белая Церковь 
Сравнить

Наличие уточняйте
Украина, Алчевск 
Сравнить
предыдущие123следующие
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 137847 заявок получили предложения от компаний
Купить мясо индейки в Украине 

Выбираем мясо индейки

Современные диетологи советуют употреблять в пищу мясо индейки, как в обычном рационе, так и в лечебном, потому что этот продукт обладает идеальным сочетанием полезных веществ. Индюшатина усваивается лучше всего остального мяса, при этом в ней самое низкое сочетание холестерина, а натрия столько, что можно не добавлять при готовке соль. Идеальный продукт для тех, кто следит за здоровьем, а так же при различных заболеваниях. К тому же это мясо не только полезное, но и очень вкусное, так что можно его есть без каких либо ограничений. Так что собираетесь ли Вы сесть на диету, или проблемы со здоровьем, а может быть, просто ищете вариант полезного и питательного мяса, индюшатина — самый оптимальный вариант.

Мясо индейки родом с Западного Полушария

Еще древние ацтеки употребляли в пищу исключительно мясо индейки. В первую очередь, конечно, потому, что другой птицы в тех краях тогда еще не было в домашнем хозяйстве. Да и это достаточно крупные особи, настолько, что одной тушки вполне хватило бы на всю семью и все остались бы сыты. Постепенно индейку привезли и в Европу, хотя разводить стали далеко не сразу, уж очень птица теплолюбива. Но сегодня этих пернатых выращивают во всем мире, чтобы каждый мог позволить себе приготовить вкусное и полезное блюдо в любое время. К тому же, если раньше мясо индейки было просто пищей, то сегодня для многих оно становится почти что лекарством, когда врачи находят определенные проблемы со здоровьем.

Польза и вред мяса индейки

В основном от употребления индюшатины одна сплошная польза. В мясе индейки есть витамины, минералы, железо, причем все эти полезные свойства усваиваются очень легко и быстро, чего не скажешь о другом мясе. Да и готовить его одно удовольствие, причем независимо от блюда. Но, как ни крути, а индюшатина это мясо, поэтому нужно внимательно выбирать, что покупать. Как любой продукт животного происхождения, мясо индейки нуждается в специальном хранении, иначе оно может быстро испортиться и стухнуть. Поэтому, покупая индюшатину, внимательно осмотрите продукт, можно даже понюхать, чтобы ничто не вызывало у вас сомнений. Употребление в пищу несвежего мяса может привести к серьезным последствиям. Лучше всего брать свежую индюшатину в магазинах, которые соблюдают все необходимые меры правильного хранения, а продуктов касаются в чистых перчатках. Покупая мясо на рынке, Вы очень рискуете, ведь там оно лежит весь день на воздухе. 

Крылья индейки

Мясо индейки относится к низкокалорийным продуктам, в нем мало жиров, за счет чего оно легко усваивается. К тому же индейка богата такими полезными веществами, как белки, минералы и витамины. Мясо не вызывает аллергических реакций, более того, оно является единственным рекомендованным для детского питания. У индейки все части полезны и съедобны, даже крылья. И годятся они не только для супа.

Кулинарные шедевры

Крылья индейки подходят для приготовления множества полезных и вкусных блюд. Их можно подержать в маринаде и затем обжаривать на сковородке; запекать в духовке; готовить очень вкусные первые блюда. Медовый маринад ― идеальное сочетание для индейки. Маринуют крылья, как правило, часа полтора-два.

Маринад необходим для того, чтобы добавить мясу пикантности, поскольку само по себе у индейки оно довольно пресное. Готовить крылья индейки легко и просто, процесс довольно быстрый. К тому же они по размерам крупнее куриных, поэтому блюда получаются более сытными.

Крылья индейки можно приобрести в магазинах «МясоСфера», «Полесье-Инвест», «Днепро-торг», «СПД Дудко», «СПД Зигалов», «Индюшонок и ко», «СФХ Яблоко» и пр.

Правильный выбор

Индейку можно покупать как в свежем, так и в замороженном виде. Но при этом важно обращать внимание на ряд особенностей, свидетельствующих о ее качестве. Сразу стоит обратить внимание на цвет и вид кожицы. Слегка желтоватый, без видимых дефектов ― все в порядке. А если есть следы гематом, торчат перья или присутствуют вмятины, такой продукт брать не стоит.

Еще один просто способ проверить свежеть мяса ― слегка нажать на него пальцем. У свежего вмятина разгладиться практически сразу. А если осталась впадина ― качество оставляет желать лучшего. Охлажденная птица слегка влажная, тушка упругая. У крыльев индейки мясо чуть розоватое.

В супермаркетах индейка чаще всего продается в замороженном виде. Но и здесь можно определить ее «профпригодность». Вначале следует внимательно осмотреть продукт. Он не должен иметь темных пятен или подтеков крови. Если это не так, значит, его замораживали повторно. В этом случае за его качество поручиться трудно.

Точно также о том, что индейку не раз замораживали, говорят наросты льда. Лучше не брать, поскольку она может оказаться испорченной. О том, есть ли в мясе антибиотики, можно узнать, слегка подпалив шкурку. Запах, похожий на горелую резину или нашатырь, должен насторожить.

Грудка индейки

 Грудка индейки — это мясная часть, получаемая из тушек индеек, которые относят к вторым по величине домашним птицам. Индейка или индюк — это довольно крупная куриная птица из семейства Фазановых. Эта домашняя птица родом из Нового света. Она являлась единственной домашней птицей одного из коренных народов Америки — ацтеков, которые, по всей видимости, и одомашнили более мелкую дикую индейку.

Индюшатина главным образом производится в США. Эти птицы очень теплолюбивы, поэтому в России их разводят в гораздо меньшем, по сравнению с другими странами, масштабе. Индюшатина, как и крольчатина, является низкокалорийным продуктом. Она, кстати, не менее гладковолокниста. Из-за большого содержания белковых веществ, витаминов, но при этом низко калорийности, индюшачье мясо относят к ряду диетических продуктов.

Аминокислоты, содержащиеся в мясе индейке, а особенно в грудных мышцах, которые и обеспечивают маховые движения этой птице, позволяют вносить мясо индюков в спортивный рацион. По сравнению с крольчатиной, индюшатина имеет более полезные свойства.

Во-первых, с индюка можно получить до тридцати килограмм чистого, богатого белками, а значит и аминокислотами мяса, когда с кролика получают около двух-трёх килограмм чистого продукта. Во-вторых, индюшатина более питательна и мелковолокниста, что делает мясо намного нежнее и вкуснее. Из-за своей теплолюбивости индюков разводят исключительно в закрытых, неосвещённых и, естественно, отапливаемых помещениях.

Области применения

Индюшиная грудка довольно широко используется, как в общей кулинарии, так и для приготовления диетических, спортивных блюд и полуфабрикатных продуктов. Из индюшиной грудки готовят такие блюда, как салаты, супы, выпечку, варено-копченые блюда, консервированные блюда, вяленое мясо, варёные и жареные кулинарные шедевры.

Также грудку индейки используют для приготовления колбас, сосисок и протеиновых спортивных смесей.

Историческая справка

Индейку начали одомашнивать на территории Северной Америки древние ацтеки. Они же использовали отвары из индюшатины (суповые бульоны) для лечения несварения и болей в желудочно-кишечном тракте и при повышенной температуре. После завоевания Америки чудную птицу вывезли в Старый Свет, откуда она разошлась по всему миру.

Ведущие производители

На сегодняшний момент в России ведущими производителями являются компании "Евродон", "Индюшкино", "Дамате", «Краснобор», ООО Башкирский ПК им. М. Гафури и другие.

Тенденции в развитии

С каждым годом производство индюшатины лишь возрастает, выводятся новые породы этих птиц.

Тенденции в развитии

При покупке грудки индейки учитывайте свежесть продукта и способ его хранения.

за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0