М'яса яловичини Halal

М'ясо Яловичини Halal - це якісний продукт, забитий у відповідності з нормами Шаріату.

Яловичина є м'ясом великої рогатої худоби. У нашому регіоні це традиційно м'ясо корови або теляти. У світовому виробництві м'яса яловичина займає третє місце, по праву вважається одним із найбільш популярних видів м'яса. Яловичина смачна, поживна, має яскраво вираженим чудовим ароматом. Основна цінність яловичини - це повноцінний білок і гемовое залізо, які насичують киснем клітини організму. Крім заліза, яловичина багата і іншими мінералами (калій, фосфор, натрій, кальцій, селен, магній), які необхідні людині для зміцнення імунітету, кісток і м'язів. Яловичина - джерело вітамінів A, PP, C і повного комплексу вітамінів групи B (calorizator). У яловичині містяться білки еластин і колаген, з яких будуються межсуставние зв'язки.

  Вид оброблення М'яса яловичини Halal:

• туші,
• напівтуші,
• чверті,
• шматки в блоках по 20 кг.