Валюта UAH
Мука рисовая цельнозерновая купить в Брусилове
Купить Мука рисовая цельнозерновая
Мука рисовая цельнозерновая
muka-risovaya-celnozernovaya

Мука рисовая цельнозерновая

В наличии
Цена от:
48 грн
Опт:
  • 29 грн/уп.  - от 25 уп.
Оплата:
  • Безналичный,
  • Наличный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания,
  • Новая почта
  • Детально
Украина, Брусилов
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны
5
5 лет на Allbiz
Технические характеристики
  • Страна производительУкраина
  • Вид мукиРисовая
  • СортВысший
  • НазначениеКондитерская
Описание

Рисове борошно - джерело повноцінного рослинного білку. Воно також містить: натрій, калій, магній, фосфор, вітаміни В1, В2, РР, біотин, амілопектин, цинк, значну кількість крохмалю, що легко засвоюється організмом людини; трохи клітковини (до 1% ); моно - і дисахариди (до 0,4% ). Крім того, у рисовому борошні міститься кремній, який сприяє протіканню обмінних процесів в організмі.

 

За біологічною цінністю білку і вмісту крохмалю рисове борошно по праву займає одне з провідних місць серед інших видів злакового борошна. Маючи у своєму складі широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, рисове борошно є корисним для харчування людей абсолютно різного віку, особливо дітей. Відмінною рисою такого борошна є його відносність до крохмалевмісних (близько 80% ) сировин, у нього відсутня клейковина, воно краще засвоюється, ніж пшеничне, і не є таким калорійним. Так як в рисовому зерні міститься багато крохмалю і повноцінного білку, та воно має підвищені здібності до набухання, борошно з рису можуть використовувати у виробництві як заміну крохмалю.

 

Рисове борошно є основою для виробництва дитячих каш і м'ясо - рослинних консервів, які поруч з грудним молоком необхідні для прикорму дітей на першому році життя, починаючи з чотиримісячного віку. Крім цього, воно знаходить застосування у виробництві м'ясних і рибних консервів; у виготовленні паштетів, сосисок і ковбас; у виробництві йогуртів, майонезів і кетчупів (майонези, соуси і кетчупи, приготовані із застосуванням рисового борошна, відносяться до дієтичних продуктів); як загусник, наприклад, для приготування соусів і супів; у виготовленні різних борошняних виробів, у тому числі макаронів, хліба і пелетів (хліб, випечений з рисовим борошном, легко кришиться, виходить хрустким і володіє зернистою текстурою); у виробництві паніровок, приправ і обсипок, а також морозива, солодких сирків, сиру і при виробництві напівфабрикатів глибокої заморозки.

 

Рисове борошно не містить глютену, який навіть для здорових людей є харчовим подразником і джерелом таких порушень, як розлад травлення, метеоризм, печія, запор, діарея. Важливо відзначити, що безглютенова дієта є життєво необхідною для цілого ряду людей, які страждають певним видом алергії - на целіакію (або повною непереносимістю білка глютену). Таким чином, рисове борошно знаходить широке застосування при лікувальному і дієтичному харчуванні, у дієтотерапії людей з серцево - судинними захворюваннями, з гострим хронічним ентероколітом та іншими недугами.

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Мука рисовая цельнозерновая
Мука рисовая цельнозерновая
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0