Валюта UAH
Моностеарат глицерина 40% купить в Бахмут
Купить Моностеарат глицерина 40%
Моностеарат глицерина 40%
monostearat_glicerina_40

Моностеарат глицерина 40%

В наличии
Цена:
90 грн
Опт:
  • 78 грн/кг  - от 25 кг
Пример: +380(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания,
  • Новая почта,
  • безнал, наложенный платеж
  • Детально
Украина, Бахмут
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны

Рейтинг компании

75% положительных отзывов из 4
9
9 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • Страна производительМалайзия
  • Цветот белого до кремового
  • фасовкаот 1 кг до 25 кг
Описание

INCI: Cutina GMS, Glycerol monostearate 

Синонимы: моностеарин, ГМС, пищевая добавка Е471, Glyceryl monostearate, Stearic monoglyceride, Monostearin, GMS

Форма — порошок, цвет от белого до кремового, без запаха.

 Глицерин моностеарат являет собой смесь моноэфиров жирных кислот и глицерина, главным образом стеариновой и пальмитиновой кислот. Содержание моноглицерида 40% .

Моностеарат глицерина GMS40 изготовлен из съедобного, полностью гидрогенизированного растительного масла. Моностеарат глицерина GMS40 является общепринятой добавкой, широко применяющейся в пищевой, медицинской, фармацевтической, синтетической, упаковочной отраслях промышленности и косметике. Он обладает свойством эмульгирования, дисперсности, стабилизации, сопротивления пенообразованию, поддержания свежести крахмала и т. п.

Пищевое значение:

Является пищевой добавкой, используемой для эмульгирования, загущения, консервирования; антипригарный компонент, эмульгирующий агент для масел, восков и растворителей; защитное покрытие для гидроскопичных порошков; загуститель и антиадгезионный агент в фармацевтике; связывающий лубрикант. Используют в пищевой промышленности при изготовлении мороженого, муссов и др. молочных продуктов, конфет, хлеба и жевательной резинки. Широко применяется для приготовления выпечки. Придает мороженому и взбитым сливкам гладкую текстуру.

Применения:

1. Маргарин

Функция: придает тонкую и стабильную водную дисперсию.

Дозирование: 1% масел и жиров

2. Рассыпчатость

Функция: Регулирует вязкость масла 

Дозирование: 1% масел и жиров

3. Мороженое

Функция: Улучшает устойчивость формы. Обеспечивает стабилизацию пены.

Дозирование: 0,3 - 0,5%

4. Низкокалорийный заменитель молока или сливок

Функция: Обеспечивает более однородный размер жирового шарика, что позволяет достичь улучшенного эффекта отбеливания и стабилизации.

Дозирование: 2 - 3,5% масел и жиров

5. Белковый напиток

Функция: Улучшает стабилизацию протеина, масел и жиров. Предотвращает расслаивание и осаждение. Обеспечивает приятный вкус.

Дозирование: 0,5 - 1%

6. Маслодельня

Функция: Способствует рассеиванию жиров и предотвращает расслаивание.

Дозирование: 0,1% , обычно с промежутком 60

7. Жевательная резинка

Функция: Смягчает резиновую основу. Способствует образованию смеси. Облегчает разжевывание и улучшает структуру.

Дозирование: 0.3 - 1% резиновой основы

8. Косметология

Функция: Используется в кремах для лица, действует как увлажнитель

Дозирование: 20% общего количества состава эмульгатора

Моностеарат глицерина  хорошо подходит для создания кремов с приятной легкой текстурой. С его помощью можно создавать кремовую эмульсию, которая хорошо удерживает активные вещества и витамины. Моностеарат глицерина — это хороший выбор для создания крема - базы, молочка для тела или лица, сыворотки.

Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Моностеарат глицерина 40%
Моностеарат глицерина 40%
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0