Валюта UAH
Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005 купить в Киеве
Купить Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005
Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005

Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005

В наличии
Цена:
1 UAH
Доставка:
Украина, Киев
(Показать на карте)
Описание
Назначение:
Модульный мини-завод КОЛАКС-1005 предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:

• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
• напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованный в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика);
• творог (ГОСТ Р 52096-2003), фасованный в пластиковую тару;
• масло Крестьянское весовое (ГОСТ Р 52969-2008).

Пример продуктового расчета на одни сутки:

Сырьё: молоко (МДЖ 3,7) - 1000 кг. Готовые продукты:

• молоко пастеризованное (МДЖ 3,2%) - 720 кг;
• сметана (МДЖ 20%) - 20 кг;
• напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 3,2%) - 150 кг;
• творог (МДЖ 9%) - 46 кг;
• масло (МДЖ 72,5%) - 3 кг;
• пахта - 7 кг;
• сыворотка - 54 кг.

Технические характеристики:

Молочный мини-завод КОЛАКС-1005 состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Он укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Мини-завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора. Оборудование мини-завода и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. По желанию заказчика модульный мини-завод комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.

Габариты:
Размер: 6000 х 5000 х 2700 мм.
Вес: 10000 кг.

Электроснабжение:
Потребляемая мощность - 61,64 кВт.
Питающее напряжение - 380/220, ±5% В.
Электрическая сеть 5-ти проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.

Водоснабжение и канализация:
Качество подаваемой воды в соответствии с ГОСТ 2874-82.
Расход воды - 7 м3/сутки.
Давление подаваемой воды от 2 до 4 атм.
Температура подаваемой воды не более 6°С.
Скорость отвода стоков 3,5 м³/час.

Климатические условия эксплуатации:
Температура окружающей среды от -45°С до +50°С.
Снеговая нагрузка 400 кг/м2.

Количество обслуживающего персонала - 3 человек
Способы доставки
Связаться с продавцом
Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005
Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-1005
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0