- БрендTessa Dairy Machinery
- Країна виробникІзраїль
- КолірСталь
Найбільш популярна серія молочних міні - заводів це лінії середньої продуктивності (від 2. 000 до 8. 000 літрів в зміну).
Міні - заводи розраховані на випуск практично всіх найбільш популярних видів готової молочної продукції: пастеризоване молоко, кефір, йогурт, вершки, сметана, сир, білі сири, масло та ін.
В якості сировини може використовуватися цільне або знежирене молоко, а також молочний порошок.
Фірма TESSA виконує проекти та виготовляє обладнання, виходячи з індивідуальних вимог Замовника, враховуючи умови розміщення міні - заводу, види пакувальних матеріалів, якість і кількості вихідної сировини, бажаний асортимент готової продукції.
Фірма здійснює:
- передпроектні роботи,
- виготовлення і поставку обладнання,
- шеф - монтаж і запуск обладнання,
- обучение персонала,
- передачу технологий и выпуск первой партии продукции.
Мини - заводы могут поставляться в специально оборудованных контейнерах - модулях.
Все основные узлы, детали, емкости, трубопроводы для продукта и пр. выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Предоставляется гарантия на 12 месяцев.
Сроки поставки: 60 - 120 дней.
| Производительность | 2. 000 - 8. 000 л/смена | |||||||
| Количество приемов молока в смену | 1, 2 или 3 | |||||||
| Сырье | Корьвье молоко Козье молоко Верблюжье молоко Молочный порошок |
|||||||
| Готовая продукция | Питьевое молоко - Йогурт (в т. ч. с кусочками фруктов) - Кефир - Шоколадное молоко - Сливки - Сметана - Творог - Белые сыры (фета, болгарский, брынза) - |
жирность: 1% , 2, 5% , 3, 2% жирность: 1% и 3% жирность: 1% , 2, 55 и 3, 2% жирность 1% , 2, 5% , 3, 2% жирность: 28% , 32% жирность: 9% , 15% , 22% жирнос: 0% , 3% , 5% , 9% жирность: 5% , 9% , 18% , 22% |
||||||
| Упаковочные материалы | Поиэтиленовые пакеты - Полипропиленовые стаканчики с запайкой - ПЭТ - бутылки - Вакуммная упаковка - |
0, 2 - 1 л 0, 15 - 0, 5 л 0, 25, 0, 5 и 1 л |
||||||
