Маринований бамбук Mang La Tuoi 1кг (В'єтнам)

Маринований бамбук Mang La Tuoi 1кг (В'єтнам) Для більшості вітчизняних споживачів бамбук є досить екзотичним продуктом, а мешканці Азії використовують його довгий час. Як правило, для цієї мети використовуються як молоді пагони та зелені листя бамбука, тоді як останній варіант найчастіше додають у супах, а свіжі в м'ясних стравах як субстрат. У нашій країні цей іноземець надзвичайно рідкісний за магазинами полиць, але набагато менш проблемні для купівлі консервованого бамбука, представленого в олово-тінні або герметичній вакуумній упаковці. Повністю закінчений маринований бамбук - молоді паростки величезної рослини, яка збирається збирати, поки їхня довжина не перевищує 30 сантиметрів, а потім піддавалися збереженню з додаванням різних харчових добавок. Хрустке, злегка кислого солодкого м'якоть маринованого бамбука ідеально підходить для використання як добавки в перших стравах, салатах, закусках, смажених та тушкованих їдалах. Часто пагони маринованого бамбука додаються до свинини, але також рослинні сторони з ними також є досить частим поєднанням. До речі, якщо вам пощастило придбати велику кількість свіжих бамбукових пагонів, вони можуть легко підготувати майбутнє. Готовий маринований бамбук дуже зручний для використання, лише варто розглянути, що під час термічної обробки це не можна поховати занадто довго - інакше смак значно погіршиться, і є багато корисних речовин цього цінного продукту. Крім того, для збереження хрусткої текстури маринованого бамбука, рекомендується додати його до блюдо. Цікаво, що властивості, корисні для людського тіла, як свіжі та мариновані бамбук, високо цінуються та вегетаріанці - вони часто використовують його як гарнір, додаючи трохи овочевого та соєвого соусного масла до пагонів. Тим не менш, для інших людей, маринований бамбук також виступає як цінна гастрономічна одиниця, яка рекомендується включити в дієту. Корисні властивості маринованого бамбука для здоров'я людини очевидні з помірним харчуванням, оскільки вважається природним джерелом калію, який допомагає підтримувати нормальний кров'яний тиск і серцебиття. У цьому випадку ін'єкція бамбука, навіть у маринованій формі, в раціоні може забезпечити організм необхідним фосфором, цинком, рибофлавіном, залізом, тіаміну та ніацином