Валюта UAH
Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам купить в Днепр
Купить Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам
Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam
lopatka_govyazhya_art_418_ohl_zam

Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Пример: +380(50)123-45-67
Доставка:
Украина, Днепр
(Показать на карте)
+380 
Показать телефоны

Рейтинг компании

80% положительных отзывов из 5
4
4 года на Allbiz
Технические характеристики
  • БрендТОВ "ЩЕДРИЙ СВІТ"
  • Страна производительУкраина
  • Часть тушиЛопаточная часть
Описание

Мясо лопатки более жеское, чем отрубы задней части, т.к. на них приходиться большая нагрузка. Лопатку можно жарить, тушить или отваривать, но не быстрое обжаривание, т.к. не размягчаются сухожилия и соединительная ткань. Толстая часть лопатки хороша для жаркого и гуляша, особенно если предварительно замочить в уксусе. Ее так же обжаривают тонкими ломтиками в пряном соусе и используют для пригтовления рулетиков. Верхнюю, среднюю части и предплечье можно отваривать, не доводя до кипения, готовить гуляш или обжаривать, предварительно замориновав в уксусе. Мякоть плечевой части часто сравнивают с филе - ее зажаривают целиком, делают жаркое из маринованных ломтиков или используют для "говядины по-татарски" - т.е. подают в сыром виде с пряностями и овощами.

Способы доставки
Связаться с продавцом
Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам
Лопатка говяжья (арт. 418), охл/ зам
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0