Кукуруза в Украине

Купить кукурузу в Украине 

Кукуруза на нашем сайте

Сегодня разнообразие продуктов       в любое время года позволяет готовить как повседневные блюда, так и изысканные салаты, пикантные закуски и необычные десерты, совсем не подходящие к сезону. Особенно это касается овощей и фруктов, которые остаются доступны покупателям круглый год.

К таким, почти универсальным продуктам относится кукуруза. Это злаковое растение уже не одно столетие пользуется популярностью у людей. Молодую сахарную кукурузу варят и едят, консервируют и потом добавляют в салаты и закуски, зерна высушивают и перемалывают в муку, делают попкорн и различные сладости. А отходы и части стебля идут на корм сельскохозяйственным животным и растопку. Из рылец делают лечебные отвары и настойки, а из початков масло. Кукуруза идет даже на изготовление этанола.

История распространения кукурузы

Еще коренные жители Америки употребляли кукурузу в пищу, выращивая культуру на своих полях двенадцать тысяч лет назад. Изначально початки были небольшие, потому что культивировались из дикого растения, которое и в наши дни произрастает на территории Мексики и Центральной Америки. Христофор Колумб привез культуру в Европу, где она стала с пятнадцатого века распространяться по странам. На сегодняшний день кукурузу едят во всем мире.

Свойства кукурузы

В кукурузных зернах присутствует большое количество витаминов  и минералов, которые благотворно влияют на организм человека. Так же растение является диетическим, почти не обладая калорийностью. Борьба с раковыми заболеваниями, холестерином, улучшение пищеварения, работы сердечнососудистой системы, даже избавление от бессонницы, - все это по плечу кукурузе.

Молодые початки пойдут на пользу детям и людям в возрасте, благодаря витамину D, железу, магнию и калию. Так же полезно всем пить отвары из кукурузных рылец, потому что в них сконцентрировано множество лечебных свойств.

Покупка кукурузы

 Очень вкусным и оригинальным дополнением к салатам и закускам является мини-кукуруза, продают ее компании «AIWA» из Польши, «Green Foods Product» и «Экзотик» из Киева. Замороженные зерна, тоже отлично подходящие для приготовления разных блюд, предлагают: «Цетера», «Sanata-L».

Так же в Украине есть множество производителей, которые предлагают кукурузу  самых разных сортов, как в початках, так и зернами: «Бела-Нова», «Виадук», «Поддон», «Дакор агро Холдинг» и другие.